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銀波 Silver Lining
4.7(277)
106臺北市大安區基隆路二段134號
🇹🇼台式🌙宵夜
六張犁站步行 11 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 6:00 PM – 1:00 AM
Tuesday: 6:00 PM – 1:00 AM
Wednesday: 6:00 PM – 1:00 AM
Thursday: 6:00 PM – 1:00 AM
Friday: 6:00 PM – 2:00 AM
Saturday: 6:00 PM – 2:00 AM
Sunday: 6:00 PM – 1:00 AM
銀波是台北以創意調酒聞名的餐酒館，特色在於茶酒、發酵飲料與當季水果特調，風格多元且口感層次豐富。店內燈光偏暗、氣氛沉靜舒適，調酒師親切專業，可依個人口味客製化推薦。餐點以小菜下酒菜為主，薯條、炒飯、拉麵與關東煮均獲好評，但份量偏精緻。
推薦必點
台式薯條（蒜末九層塔）/ 快樂肥宅薯條 (9)炒飯 (6)銀波拉麵 / 雞湯拉麵 (5)關東煮 (4)滷味 (4)魚肉玉米餅 (Fish Taco) (3)爆米花雞 / 雞軟骨 (3)
大家怎麼說
- 創意雞尾酒種類豐富，涵蓋茶酒、發酵飲料、當季水果特調，口感融合獨特，被多位評論者列為台北最佳調酒之一(60 則提及)
- 調酒師親切友善、知識豐富，會主動詢問客人口味並給予個人化推薦，部分顧客同一趟旅行多次回訪(40 則提及)
- 茶酒系列為特色之一，包含焙茶、烏龍茶、包種茶、伯爵茶等，獲多位評論者特別推薦(15 則提及)
- 店內燈光偏暗、氣氛沉靜舒適，座位分區有包廂感，適合朋友小聚或情侶約會(20 則提及)
- 少數評論提及特定吧台手態度不佳或服務素養待改善(4 則提及)
- 部分評論指出餐點份量偏小，較適合當下酒菜而非正餐(5 則提及)
注意事項
- 半開放式空間，週末或大型聚會時外頭煙味可能飄入，且音量較大，影響交談(3 則提及)
- 熱門餐點（如麻辣滷味、涼麵）晚間容易售罄(2 則提及)
- 曾有訂位客人反映未告知時間限制，用餐中途被告知下一組客人即將到來(1 則提及)
速度 4/5味道 5/5CP值 3/5份量 3/5服務 4/5環境 4/5
基於 196 則評論分析
