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巧巧香雞排（瑞安店）
4.4(515)
$$$$106台北市大安区瑞安街龍陣里瑞安街113號
🥟小吃🇹🇼台式🌙宵夜
科技大樓站步行 6 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 4:00 – 9:50 PM
Tuesday: 4:00 – 9:50 PM
Wednesday: 4:00 – 9:50 PM
Thursday: 4:00 – 9:50 PM
Friday: 4:00 – 9:50 PM
Saturday: 4:00 – 9:50 PM
Sunday: Closed
瑞安街巷弄內超過20年的傳統台式炸雞排老店，以乾粉酥炸工法著稱，雞排外皮酥脆、肉質多汁，甜不辣炸得蓬鬆酥脆是最受歡迎的招牌品項。店家僅老闆一人現點現炸，生意非常好，尖峰時段等候時間長，強烈建議提前電話預訂。
推薦必點
香雞排 (95)甜不辣 (72)炸雞腿排 (18)雞翅 (12)地瓜薯條 (7)花枝丸 (5)香酥雞（無骨） (5)
大家怎麼說
- 傳統台式乾粉炸法，雞排外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁，放涼後依舊保持酥脆不皮肉分離(45 則提及)
- 甜不辣炸得蓬鬆酥脆，魚漿香氣十足，口感介於酥脆與Q彈之間，是許多熟客必點項目(38 則提及)
- 老闆一人單獨作業，兼顧現場客人、電話訂單與外送，出餐順序混亂、等候時間長(22 則提及)
- 老闆脾氣不佳，多名顧客反映態度惡劣，被大聲斥責或無禮對待(18 則提及)
- 在地老店，許多顧客從小吃到大，有30年以上的忠實客群，具有情感連結的古早味(15 則提及)
- 油質乾淨，炸物不油膩，炸功到位(8 則提及)
- 店面小且不顯眼，藏在巷弄內，不注意容易錯過(8 則提及)
- 換老闆後味道有所落差，部分熟客反映不如以前(7 則提及)
注意事項
- 建議提前電話預訂，尖峰時段現場等候可能超過30分鐘至1小時(22 則提及)
- 老闆一人作業，出餐沒有嚴格先後順序，有時後到的客人會先拿到餐點(10 則提及)
- 店面空間狹小，無內用座位，僅供外帶(8 則提及)
- 傍晚尖峰時段肉類品項可能提早售完(5 則提及)
速度 2/5味道 4/5CP值 4/5份量 3/5服務 2/5環境 2/5
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