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谷家四神湯
3.7(414)
$$$$283號, 興隆路一段文山區臺北市116
🥟小吃🇹🇼台式🌙宵夜
景美站步行 13 分鐘
營業時間
Monday: 11:00 AM – 10:00 PM
Tuesday: 11:00 AM – 10:00 PM
Wednesday: 11:00 AM – 10:00 PM
Thursday: 11:00 AM – 10:00 PM
Friday: 11:00 AM – 10:00 PM
Saturday: 11:00 AM – 10:00 PM
Sunday: Closed
四神湯是招牌，湯頭濃郁，桌上備有中藥材泡製的藥酒可自行添加增香，多數好評集中於此。刈包、米糕與滷肉飯也常被推薦，但服務態度被多位顧客批評極差，是最主要的負評來源。環境整潔乾淨，開到凌晨，是宵夜族的選擇，但整體口碑受服務態度拉低。
推薦必點
四神湯（綜合） (52)刈包／割包 (20)米糕 (18)滷肉飯／肉燥飯 (16)紅油抄手麵 (11)獅子頭 (7)雞絲飯／雞滷飯 (7)控肉飯／焢肉飯 (6)肉燥乾麵 (5)燙青菜 (4)
大家怎麼說
- 四神湯湯頭濃郁好喝，料多實在（豬肚、小腸），加入桌上中藥酒後風味更佳，可免費續湯(52 則提及)
- 服務態度被多位顧客投訴極差，尤其特定男性店員（老闆）態度惡劣，對客人及外送員兇、口氣差(18 則提及)
- 環境整潔乾淨明亮，比一般小吃店舒適，用餐感受較好(16 則提及)
- 營業時間長（開至凌晨1～2點），是宵夜的好選擇(12 則提及)
- 桌上備有中藥材（人參、當歸、枸杞）泡製的藥酒，可自行加入四神湯中調味(14 則提及)
- 刈包好吃，刈包皮軟潤，肉質不柴，可選肥瘦(13 則提及)
- 米糕為南部風格，有肉鬆、酸菜，口味受多人推薦(12 則提及)
- 客製化需求（不要香菜、不要薏仁等）多次未被遵從，引起顧客不滿(7 則提及)
- 部分顧客認為價格偏高，與一般小吃相比略貴(10 則提及)
- 外送品質不穩定，部分顧客反映外送時四神湯湯頭變淡、漏餐或品質與內用差異大(8 則提及)
- 豬腸、豬肚有腥味，部分顧客反映難以接受(5 則提及)
- 店內通風不佳、夏天偏熱悶，部分顧客建議改善(5 則提及)
注意事項
- 服務態度不穩定，部分顧客反映特定店員（男性）態度極差，建議心理準備(18 則提及)
- 客製化需求（不要香菜、不要薏仁等）有時未被執行，建議現場確認(7 則提及)
- 店內夏天較悶熱，通風設備有限，可考慮外帶或冬季前往(5 則提及)
- 內用收取10%服務費，菜單上未必有標示，建議事先確認(2 則提及)
- 外送品質不穩定，四神湯外送後湯頭可能變淡，建議內用享用(8 則提及)
- 營業時間與Google標示偶有落差，建議前往前先確認是否有開(3 則提及)
速度 3/5味道 3/5CP值 3/5份量 4/5服務 2/5環境 4/5
基於 273 則評論分析
