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春桂雞肉
3.6(628)
106臺北市大安區四維路170巷22號
🍚飯🇹🇼台式
科技大樓站步行 7 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 10:30 AM – 8:00 PM
Tuesday: 10:30 AM – 8:00 PM
Wednesday: 10:30 AM – 8:00 PM
Thursday: 10:30 AM – 8:00 PM
Friday: 10:30 AM – 8:00 PM
Saturday: 10:30 AM – 8:00 PM
Sunday: Closed
春桂雞肉以「阿嬤銷魂飯」為招牌，雞肉軟嫩是多數好評者最常提到的優點，自製辣椒醬也廣受喜愛。然而評價兩極分化明顯，負評集中在份量少、配菜不足、飯有時未煮熟、以及部分批次雞肉有腥味或未熟透等問題，品質穩定性為主要痛點。
推薦必點
阿嬤銷魂飯 (52)雞腿飯 (22)辣椒醬（佐餐） (18)半熟蛋（加點） (15)雞湯 (12)燙青菜 (6)油豆腐 (5)黃金泡菜 (4)
大家怎麼說
- 雞肉軟嫩，多數好評者稱口感鮮嫩不柴，尤其銷魂飯的雞肉丁普遍獲得肯定(45 則提及)
- 自製辣椒醬香辣下飯，是許多回頭客特別推薦的亮點(18 則提及)
- 份量偏少，多位評論者認為肉量與配菜和價格不成正比，CP值低(28 則提及)
- 配菜單調且份量少，主要為高麗菜，部分評論者認為菜量過少且只有菜梗(22 則提及)
- 品質不穩定，白飯有時未煮熟或過於黏軟，且批次間落差大(14 則提及)
- 雞肉有時出現腥味或血水，部分評論者認為雞肉未熟透(13 則提及)
- 醬汁（醬油膏）味道好且下飯，但偶爾偏鹹(12 則提及)
- 半熟蛋是銷魂飯的加分項目，可選擇全熟或半熟(15 則提及)
- 內用空間狹小，座位少，用餐尖峰時段常需等待，且通風不佳悶熱(10 則提及)
- 有多起衛生疑慮回報，包括食物中有蟲、蟑螂出沒、紙碗放廁所等(5 則提及)
注意事項
- 雞肉偶有未熟透或帶血水情況，多位評論者食用後有腸胃不適反應，建議留意(10 則提及)
- 內用座位極少（約15席），用餐尖峰時段需等候，建議提早或錯峰前往(8 則提及)
- 麵線外帶或外送後容易爛糊，不建議外送點麵線類品項(4 則提及)
- Google Maps營業時間與實際開店時間有時不符，建議先確認(3 則提及)
- 熱門時段餐點可能提早售完(4 則提及)
速度 3/5味道 3/5CP值 2/5份量 2/5服務 3/5環境 2/5
基於 504 則評論分析
