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此餐廳目前暫時休業，相關資訊僅供參考
真麻辣鍋底麵
暫時休業4.8(72)
110臺北市信義區吳興街250號北醫學生餐廳B1
🍲鍋🇨🇳中式
台北101/世貿站步行 14 分鐘
📍 信義
以自製麻辣鍋底為特色的個人麵食店，湯頭濃郁香麻、料多實在，鴨血嫩滑入味是招牌。整體CP值高，深受常客喜愛，曾短暫停業後重新開幕，熟客回流熱情。
推薦必點
鴨血 (13)拉麵 (8)豆腐 (7)牛肉 (4)王子麵 (3)肥腸 (3)
大家怎麼說
- 料多實在，食材份量給得大方(9 則提及)
- 湯頭濃郁好喝，以中藥熬製的麻辣鍋底為基底(8 則提及)
- 鴨血嫩滑入味，是多位評論者特別推薦的食材(13 則提及)
- 辣度夠勁，小辣已接近一般中辣程度，適合嗜辣者(5 則提及)
- CP值高，120–140元即可吃到豐盛一碗(5 則提及)
- 老闆親切熱情，會主動提醒辣度並貼心招待(4 則提及)
- 外帶時老闆會將湯麵分開包裝，避免麵條泡爛(2 則提及)
- CP值偏低的負評：$100元的套餐食材份量少（少數意見）(1 則提及)
注意事項
- 辣度比一般餐廳高，小辣已相當嗆辣，不耐辣者建議點不辣或備好飲料(3 則提及)
速度 3/5味道 5/5CP值 4/5份量 4/5服務 5/5環境 3/5
基於 58 則評論分析
