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詹記麻辣火鍋 敦南店
4.4(6,806)
$$$$106臺北市大安區和平東路三段60號
🍲鍋🇨🇳中式
六張犁站步行 7 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 12:00 PM – 1:00 AM
Tuesday: 12:00 PM – 1:00 AM
Wednesday: 12:00 PM – 1:00 AM
Thursday: 12:00 PM – 1:00 AM
Friday: 12:00 PM – 1:00 AM
Saturday: 12:00 PM – 1:00 AM
Sunday: 12:00 PM – 1:00 AM
詹記麻辣火鍋敦南店以獨特的台灣80年代復古裝潢聞名，麻辣湯底中藥香氣濃郁，鴨血是公認的招牌亮點——滑嫩入味，是許多人特地前來的主因。服務人員普遍態度親切積極，但訂位極為困難，現場候位動輒一至三小時，且部分評論反映等待時間估算不準確。
推薦必點
鴨血 (80)凍豆腐 (40)白菊烏梅汁（白菊狗汁） (25)翼板牛（翼板牛肉） (20)蛋餃 (15)芋頭貢丸 (12)油條 (10)花枝蝦漿（蝦滑） (10)餐後冰淇淋甜點 (20)牛肚 (8)牛小排 (8)
大家怎麼說
- 鴨血滑嫩入味，是眾多評論一致公認的招牌必點，幾乎每位提到食物的評論都會特別稱讚(80 則提及)
- 復古台灣80年代裝潢風格獨特，包括仿電梯入口設計，氣氛極具特色(65 則提及)
- 服務人員態度親切熱情，收盤補湯迅速，整體服務評價高(70 則提及)
- 訂位極為困難，需提前一個月搶位，現場候位時間長達一至三小時以上(60 則提及)
- 麻辣湯底香氣濃郁、入口不過辣，但部分評論反映湯頭後段偏鹹(35 則提及)
- 價格偏高，一人消費約900至1000元以上，少數評論認為性價比不足(30 則提及)
- 白菊烏梅汁（白菊狗汁）是特色飲料，多人推薦，解辣解膩(25 則提及)
- 餐後甜點（冰淇淋包裝成糖果造型，口味定期更換）被多人特別提及(20 則提及)
- 用餐時間限制為兩小時，需特別注意(10 則提及)
- 加收一成服務費(8 則提及)
注意事項
- 訂位競爭激烈，每月1日中午12點開放下個月訂位，需準時搶位；現場候位時間估算有時不準確，實際等待可能遠超告知時間(20 則提及)
- 用餐時間限制為兩小時(10 則提及)
- 加收一成服務費(8 則提及)
- 鴨血和豆腐隨鍋底附贈，加購需另外計費，且有次數限制(8 則提及)
- 附近停車不便，建議搭乘捷運（六張犁站步行約五分鐘）(6 則提及)
- 大腸頭部分評論反映有腥味，不適合對腥味敏感者(5 則提及)
速度 4/5味道 4/5CP值 3/5份量 4/5服務 4/5環境 5/5
基於 636 則評論分析
