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隱家拉麵 公館店
4.2(1,969)
$$$$10090臺北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號
🍜麵🇯🇵日式
公館站步行 2 分鐘
📍 公館
營業時間
Monday: 11:30 AM – 2:00 PM, 4:30 – 10:00 PM
Tuesday: 11:30 AM – 2:00 PM, 4:30 – 10:00 PM
Wednesday: 11:30 AM – 2:00 PM, 4:30 – 10:00 PM
Thursday: 11:30 AM – 2:00 PM, 4:30 – 10:00 PM
Friday: 11:30 AM – 2:00 PM, 4:30 – 10:00 PM
Saturday: 11:30 AM – 2:00 PM, 4:30 – 10:00 PM
Sunday: 11:30 AM – 2:00 PM, 4:30 – 10:00 PM
公館商圈人氣拉麵名店，以濃郁湯頭和軟嫩叉燒著稱，多數顧客認為味道穩定且好吃。尖峰時段常需排隊20至30分鐘，但翻桌率快，整體用餐體驗以日式氛圍為主，服務態度普遍親切，但也有零星負評反映排隊規定執行方式及個別服務人員態度不佳。
推薦必點
辛豚骨拉麵 (18)柚香干貝拉麵（每日限量） (20)黃金雞湯拉麵 (15)濃厚雞白擔擔麵 (12)濃厚海老沾麵 (10)叉燒拼盤 (10)TKG飯（叉燒飯） (8)豚骨醬油拉麵 (15)
大家怎麼說
- 湯頭濃郁香醇，豚骨、雞白湯、擔擔麵各有特色，喝起來順口不過膩(45 則提及)
- 叉燒肉軟嫩入口，舒肥雞叉燒及豬叉燒均受好評(25 則提及)
- 服務人員整體親切，會主動詢問口味是否適合並提醒可加清湯(30 則提及)
- 尖峰時段需排隊，假日或晚餐時間約20至30分鐘，翻桌率快(35 則提及)
- 採自助點餐機點餐，可客製麵條粗細及軟硬度(20 則提及)
- 部分評論反映個別服務人員態度差，排隊規定（人到齊才排）執行方式引發不滿(12 則提及)
- 多位評論提及湯頭偏鹹，建議可點清淡口味或加清湯調整(10 則提及)
- 有數位顧客反映用餐後腸胃不適或拉肚子，食安疑慮出現多次(6 則提及)
- 近期有漲價且叉燒份量縮小的反映(5 則提及)
注意事項
- 點餐機僅接受現金付款(5 則提及)
- 採人到齊才可排隊制度，解壓縮（先佔位）不被允許(12 則提及)
- 柚香干貝拉麵每日限量約30碗，建議早點前來，熱門時段常售罄(15 則提及)
- 每人低消230元(5 則提及)
- 多位顧客反映用餐後腸胃不適，食安問題出現多次評論中(6 則提及)
速度 4/5味道 4/5CP值 3/5份量 3/5服務 3/5環境 4/5
基於 597 則評論分析
