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鮨一田
4.6(143)
106臺北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號
🥟小吃🇯🇵日式
忠孝復興站步行 8 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: Closed
Tuesday: 12:30 – 2:30 PM, 7:00 – 9:30 PM
Wednesday: 12:30 – 2:30 PM, 7:00 – 9:30 PM
Thursday: 12:30 – 2:30 PM, 7:00 – 9:30 PM
Friday: 12:30 – 2:30 PM, 7:00 – 9:30 PM
Saturday: 12:30 – 2:30 PM, 7:00 – 9:30 PM
Sunday: Closed
鮨一田是台北中價位（午餐2,000元、晚餐3,000元含10%）板前壽司餐廳，主打江戶前風格，醋飯偏硬有嚼勁是其招牌特色。食材新鮮、魚料處理精準，整體CP值在眾多評論中獲得高度肯定，被多位常客認為是台北同價位無可匹敵的選擇。訂位極為困難，每月一日開放預約即秒殺，務必提早搶位。
推薦必點
葛切（葛粉） (7)玉子燒 (6)車蝦／明蝦 (6)鮪魚大腹 (5)鰻魚 (4)蟹肉壽司 (3)北寄貝 (3)
大家怎麼說
- 台北同價位CP值最高的板前壽司，食材品質屌打多家價位更高的餐廳(22 則提及)
- 醋飯偏硬有嚼勁，是一田的招牌風格，喜好因人而異(18 則提及)
- 食材新鮮，魚料處理細膩精準(15 則提及)
- 訂位極度困難，每月一日開放即秒殺(8 則提及)
- 甜點葛切（葛粉）現場手作，口碑極佳(7 則提及)
- 服務親切，外場介紹日本酒專業用心(7 則提及)
- 清酒種類豐富，是用餐亮點之一(5 則提及)
- 少數評論反映服務態度不一致或有不公平對待的情況(3 則提及)
注意事項
- 訂位非常困難，每月一日線上開放即秒殺，建議準時上線搶位或留意取消釋出(8 則提及)
速度 7/5味道 9/5CP值 9/5份量 8/5服務 7/5環境 8/5
基於 103 則評論分析
