10 張照片
鮨天本363
4.3(67)
106臺北市大安區仁愛路四段363號
🍚飯🇯🇵日式
忠孝敦化站步行 8 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 12:00 – 2:30 PM, 6:30 – 9:30 PM
Tuesday: 6:30 – 9:30 PM
Wednesday: Closed
Thursday: 6:30 – 9:30 PM
Friday: 12:00 – 2:30 PM, 6:30 – 9:30 PM
Saturday: 12:00 – 2:30 PM, 6:30 – 9:30 PM
Sunday: Closed
鮨天本363是天本系列的第三家店，以板前壽司Omakase形式提供高品質食材與精湛手藝，多數顧客給予高度評價，認為食材新鮮、醋飯比例恰當，師傅技術令人驚艷。訂位極為困難，價格約6000元以上/人；部分顧客反映女服務員態度不佳，服務水準不穩定。
推薦必點
玉子燒 (3)清酒搭配（sake pairing） (4)茶飲搭配（tea pairing） (4)
大家怎麼說
- 食材處理與壽司品質獲高度評價，醋飯酸度平衡、魚料新鮮令人驚艷(18 則提及)
- 師傅手藝精湛且會親切介紹各道料理，觀賞性高(8 則提及)
- 清酒與茶飲搭配餐點的選擇受到多位顧客好評(6 則提及)
- 玉子燒被多位顧客特別提及，評價極高(3 則提及)
- 部分顧客對女服務員態度感到不滿，認為服務態度差、缺乏耐心(5 則提及)
- 少數顧客認為食材水準與價格不符，名過其實(3 則提及)
注意事項
- 訂位極為困難，需提前搶位或透過訂位系統留意釋出名額(5 則提及)
- 價格約6000元以上/人（未含服務費），消費偏高(2 則提及)
- 座位數少，店內空間有限(2 則提及)
味道 4/5CP值 3/5服務 3/5
基於 45 則評論分析
