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鮨処律-大安無菜單料理|精緻日料|板前壽司|人氣日式料理|日式無菜單|熱門日料
4.3(333)
106臺北市大安區安和路二段155號
🍚飯🇯🇵日式
六張犁站步行 10 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: Closed
Tuesday: 12:00 – 2:30 PM, 6:30 – 10:00 PM
Wednesday: 12:00 – 2:30 PM, 6:30 – 10:00 PM
Thursday: 12:00 – 2:30 PM, 6:30 – 10:00 PM
Friday: 12:00 – 2:30 PM, 6:30 – 10:00 PM
Saturday: 12:00 – 2:30 PM, 6:30 – 10:00 PM
Sunday: Closed
大安區板前無菜單日料，以午間高CP值套餐（1200–1800元）廣受好評，食材新鮮是最大共識。調味偏重、醬汁過鹹是最常見的批評，板前師傅互動因人而異，服務評價兩極。
推薦必點
握壽司 (18)海膽 (10)醋飯（紅醋飯） (9)手工甜點／蜂蜜冰淇淋最中 (8)鮪魚大腹（大トロ） (6)甜蝦味噌湯 (4)和牛 (4)鰻魚 (3)綜合手卷／鐵火卷 (4)
大家怎麼說
- 食材非常新鮮，多位評論者特別稱讚當日現採魚貨與海鮮的品質(65 則提及)
- 午間套餐（1200–1800元）CP值極高，在台北同類型日料中性價比突出(52 則提及)
- 調味偏重或過鹹，部分評論者認為掩蓋了食材的原味(14 則提及)
- 服務態度評價兩極：部分評論者稱讚親切周到，另有部分反映服務冷淡或不專業(28 則提及)
- 板前用餐體驗良好，多道菜色搭配熟食與生食，變化豐富(18 則提及)
- 甜點（手工冰淇淋、蜂蜜冰淇淋最中）評價良好，令多位客人驚艷(9 則提及)
- 醋飯品質不穩定，部分評論提及握壽司飯粒散開或舍利過乾(8 則提及)
- 用餐環境舒適、整潔，氛圍日式輕鬆不拘謹(20 則提及)
注意事項
- 需提前預約，熱門時段難以訂位，建議至少提前一至兩週(8 則提及)
- 採集體開菜制：須等所有客人到齊才開始上菜，遲到客人會影響其他桌(6 則提及)
- 午餐與晚餐價位落差大，請事先確認套餐價格（午間約1200–2500元，晚間約3500–4500元）(5 則提及)
- 部分評論反映用餐環境有時嘈雜，受同場其他客人干擾(5 則提及)
味道 4/5CP值 5/5份量 3/5服務 3/5環境 4/5
基於 221 則評論分析
