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秀策拉麵
4.3(302)
$$$$100臺北市中正區杭州南路二段102號
🍜麵🇯🇵日式
古亭站步行 5 分鐘
📍 中正
營業時間
Monday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:00 PM
Tuesday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:00 PM
Wednesday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:00 PM
Thursday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:00 PM
Friday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:00 PM
Saturday: 11:30 AM – 9:00 PM
Sunday: Closed
古亭捷運站附近的小型豚骨拉麵店，僅6個吧台座位，由老闆一人獨立作業。湯頭以豬大骨長時間熬製，濃郁順口，可客製化鹹淡與麵條軟硬度，免費加麵一次，整體CP值高。叉燒厚實、溏心蛋入味是主要亮點，麻麻鮮蝦餛飩亦獲多位顧客推薦。
推薦必點
豪華豚骨拉麵（$380） (40)叉燒（巨大叉燒） (55)溏心蛋 (25)麻麻鮮蝦餛飩 (12)角煮 (15)自製辣油 (12)
大家怎麼說
- 豚骨湯頭濃郁，老闆以豬大骨長時間熬煮，不添加味素，多數顧客喝到一滴不剩(85 則提及)
- 叉燒厚實軟嫩，肥瘦相間，炙燒後香氣十足，份量大方(55 則提及)
- 可自行調整湯頭鹹淡與麵條軟硬度，免費續加一球麵(35 則提及)
- 老闆親切健談，待客如朋友，多次回訪的顧客眾多(50 則提及)
- 桌上提供自製辣油、蒜泥，加入湯中後風味大幅提升(15 則提及)
- 店內空間極小，僅6個座位，客人之間距離近，用餐空間侷促(30 則提及)
- 部分顧客反映叉燒偏涼或偏乾，肉質不夠嫩(10 則提及)
- 少數顧客反映老闆服務態度冷淡或溝通不佳(8 則提及)
注意事項
- 只收現金，不接受刷卡(6 則提及)
- 豪華豚骨拉麵與角煮為限量供應，晚上容易售完，建議早點到(7 則提及)
- 店內僅6個座位，用餐空間非常狹小，尖峰時段須排隊等候(30 則提及)
- 店內無廁所(4 則提及)
- 菜單標示豆芽菜，實際上餐為木耳，品項有出入(5 則提及)
速度 4/5味道 4/5CP值 4/5份量 4/5服務 4/5環境 3/5
基於 235 則評論分析
