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杏仁核 Amygdala
4.1(160)
106臺北市大安區安和路一段102巷23號
🍧甜點🥐烘焙🍔西式
信義安和站步行 5 分鐘
📍 大安
隱身信義區巷弄的法式甜點店，主打千層、季節鮮奶油蛋糕與帕菲，多數評論稱讚食材用料紮實、甜度清爽不膩。價格偏高（單片蛋糕約240–390元），部分評論指出蛋糕體偏乾，服務態度也有兩極評價。
推薦必點
千層（含草莓千層、栗子千層、伯爵千層、芋頭千層等季節口味） (18)帕菲（芭菲杯，預約制，季節限定） (9)草莓鮮奶油蛋糕 (7)哈密瓜鮮奶油蛋糕 (5)瑪德蓮 (5)棋盤蛋糕（評價不一，造型吸睛但部分認為蛋糕體偏乾） (5)
大家怎麼說
- 千層與鮮奶油蛋糕是招牌，口感細膩、甜而不膩，多位回訪顧客高度推薦(18 則提及)
- 帕菲（芭菲杯）每季更換口味，視覺精美，有多位評論特地為帕菲回訪(9 則提及)
- 價格偏高，單片蛋糕約240–390元，整模蛋糕1400元起，多位評論認為性價比不足(14 則提及)
- 服務態度評價兩極，部分顧客反映店員冷淡、回覆像罐頭，也有顧客認為親切有耐心(11 則提及)
- 蛋糕體偏乾是多位評論提及的缺點，尤其棋盤蛋糕與部分鮮奶油蛋糕(7 則提及)
- 食材用料受好評，多位評論提到無人工香料、使用高級食材，老闆有日本藍帶背景(8 則提及)
- 環境簡約有質感，空間小但氛圍舒適，適合拍照(7 則提及)
注意事項
- 內用低消一杯飲料，限時90分鐘(5 則提及)
- 帕菲為預約制，需提前預約(5 則提及)
- 座位極少（約4桌），以外帶為主(6 則提及)
- 12歲以下兒童不接待(1 則提及)
味道 4/5CP值 2/5服務 2/5環境 4/5
基於 127 則評論分析
