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評價重點
台大附近少見的川西風味麵食館，以濃郁花椒香氣的麻辣湯頭為最大特色，麻味勝於辣味，口味重但層次豐富。豬腱肉質軟嫩、份量十足，內用可免費無限加麵，是學生族群吃飽的好選擇；但價位偏高（約200元起），且部分評論反映出餐等待時間較長、環境衛生有待加強。
推薦必點
豬腱（湯麵或拌麵配料）25 人提及川西擔擔麵／川西拌麵20 人提及北方麻辣湯麵18 人提及北方清燉湯麵12 人提及溏心蛋（附餐）15 人提及胡麻豆腐／澆汁豆腐12 人提及沙嗲湯麵／沙爹口味10 人提及刀削麵（麵體選擇）8 人提及斷魂拌麵（大辣）6 人提及泡饃10 人提及
大家怎麼說
- 湯頭濃郁香麻，花椒味十足，麻味大於辣味，香氣入口層次豐富(60 則提及)
- 內用可免費無限次數加麵，份量非常充足(45 則提及)
- 豬腱肉軟嫩入味，是多數回訪客的首選配料(25 則提及)
- 價格偏高，約160–270元一碗，部分評論認為性價比偏低(30 則提及)
- 尖峰時段出餐慢，有時等待超過30–40分鐘(15 則提及)
- 麵條有時煮得過軟，口感缺乏嚼勁(12 則提及)
- 多筆評論提及在店內看見蟑螂，衛生問題屢被提及(8 則提及)
- 服務態度不穩定，部分員工親切，部分態度不佳(12 則提及)
- 採自助式點餐與收餐，用餐環境空間尚可但空調有時不足(10 則提及)
注意事項
- 多筆評論反映尖峰時段（午餐、晚餐）出餐等待時間長，有時超過40分鐘，趕時間者請斟酌(15 則提及)
- 多筆評論提及在店內或食物中發現蟑螂，環境衛生問題請注意(8 則提及)
- 泡饃質地偏硬、韌，不易泡軟，牙口不好者慎選(8 則提及)
- 部分評論指出湯底含有牛肉成分但菜單未明確標示，不吃牛者請事先詢問(4 則提及)
- 採自助式服務，需自行取餐、收拾餐具(10 則提及)
速度 2/5味道 4/5CP值 3/5份量 4/5服務 3/5環境 3/5
由 AI 分析 579 則 Google 評論
營業時間
星期一: 11:00 – 15:00, 5:00 – 21:00
星期二: 11:00 – 15:00, 5:00 – 21:00
星期三: 11:00 – 15:00, 5:00 – 21:00 ←
星期四: 11:00 – 15:00, 5:00 – 21:00
星期五: 11:00 – 15:00, 5:00 – 21:00
星期六: 11:00 – 15:00, 5:00 – 21:00
星期日: 11:00 – 15:00, 5:00 – 21:00
