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祥記炒燴
3.9(1,014)
$$$$100臺北市中正區羅斯福路四段92號1號樓62號攤
🍚飯🇹🇼台式
公館站步行 2 分鐘
📍 公館
營業時間
Monday: Closed
Tuesday: 11:00 AM – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Wednesday: 11:00 AM – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Thursday: 11:00 AM – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Friday: 11:00 AM – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Saturday: 11:00 AM – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Sunday: 11:00 AM – 3:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
位於水源市場內的老字號炒燴小吃，以炒飯、燴飯、炒麵及湯米粉著稱，份量充足、價格實惠，是公館商圈的人氣必吃之一。用餐時間人潮絡繹不絕，等待20至40分鐘為常態；建議詢問店家「下一鍋煮什麼」可縮短等候時間。服務態度是主要爭議點，多位顧客反映部分外場人員態度不佳。
推薦必點
廣州炒飯 (28)什錦湯米粉／什錦炒米粉 (20)蝦仁炒飯 (18)肉片滑蛋燴飯 (16)咖哩海鮮燴飯 (12)牛腩燴飯 (10)什錦炒麵 (10)蝦仁滑蛋燴飯 (8)蛋包飯 (5)豬肝湯 (5)
大家怎麼說
- 用餐時間人潮極多，尖峰時段等待20至40分鐘為常態，詢問下一鍋在炒什麼可搭便車減少等待(52 則提及)
- 炒飯粒粒分明、鑊氣十足，是多位顧客稱讚的亮點(28 則提及)
- 燴飯料多、勾芡濃郁、食材新鮮，獲得廣泛好評(25 則提及)
- 份量大且充足，CP值高，價格實惠(24 則提及)
- 部分外場人員（尤其年長女性員工）態度不佳，被多位顧客投訴(22 則提及)
- 自製小魚辣椒醬大受好評，加入後風味明顯提升(14 則提及)
- 什錦湯米粉湯頭鮮甜，料多實在，多位顧客極力推薦(12 則提及)
- 口味偏清淡，部分顧客認為調味不夠重，需自行加辣椒或調味料(14 則提及)
- 僅收現金，需先結帳再等餐(6 則提及)
注意事項
- 僅收現金，不接受電子支付，需先付款再候餐(6 則提及)
- 用餐時間等候20至40分鐘，建議詢問店家現在炒什麼可縮短等待；或提前電話預訂外帶(52 則提及)
- 星期一隨水源市場公休(4 則提及)
- 出餐順序按菜色批次炒製，非依點餐先後順序，後到者若點了相同菜色可能先吃到(8 則提及)
- 部分顧客反映外場服務態度差，用餐前有心理準備(22 則提及)
速度 2/5味道 4/5CP值 4/5份量 4/5服務 2/5環境 2/5
基於 693 則評論分析
