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NTU Eater
13 張照片

祥記炒燴

3.9(1,014)
$$$$
100臺北市中正區羅斯福路四段92號1號樓62號攤
台式
公館站步行 2 分鐘

📍 公館

評價重點

位於水源市場內的老字號炒燴小吃,以炒飯、燴飯、炒麵及湯米粉著稱,份量充足、價格實惠,是公館商圈的人氣必吃之一。用餐時間人潮絡繹不絕,等待20至40分鐘為常態;建議詢問店家「下一鍋煮什麼」可縮短等候時間。服務態度是主要爭議點,多位顧客反映部分外場人員態度不佳。

推薦必點

廣州炒飯28 人提及什錦湯米粉/什錦炒米粉20 人提及蝦仁炒飯18 人提及肉片滑蛋燴飯16 人提及咖哩海鮮燴飯12 人提及牛腩燴飯10 人提及什錦炒麵10 人提及蝦仁滑蛋燴飯8 人提及蛋包飯5 人提及豬肝湯5 人提及

大家怎麼說

  • 用餐時間人潮極多,尖峰時段等待20至40分鐘為常態,詢問下一鍋在炒什麼可搭便車減少等待(52 則提及)
  • 炒飯粒粒分明、鑊氣十足,是多位顧客稱讚的亮點(28 則提及)
  • 燴飯料多、勾芡濃郁、食材新鮮,獲得廣泛好評(25 則提及)
  • 份量大且充足,CP值高,價格實惠(24 則提及)
  • 部分外場人員(尤其年長女性員工)態度不佳,被多位顧客投訴(22 則提及)
  • 自製小魚辣椒醬大受好評,加入後風味明顯提升(14 則提及)
  • 什錦湯米粉湯頭鮮甜,料多實在,多位顧客極力推薦(12 則提及)
  • 口味偏清淡,部分顧客認為調味不夠重,需自行加辣椒或調味料(14 則提及)
  • 僅收現金,需先結帳再等餐(6 則提及)

注意事項

  • 僅收現金,不接受電子支付,需先付款再候餐(6 則提及)
  • 用餐時間等候20至40分鐘,建議詢問店家現在炒什麼可縮短等待;或提前電話預訂外帶(52 則提及)
  • 星期一隨水源市場公休(4 則提及)
  • 出餐順序按菜色批次炒製,非依點餐先後順序,後到者若點了相同菜色可能先吃到(8 則提及)
  • 部分顧客反映外場服務態度差,用餐前有心理準備(22 則提及)
速度 2/5味道 4/5CP值 4/5份量 4/5服務 2/5環境 2/5
由 AI 分析 693 則 Google 評論

營業時間

星期一: 休息
星期二: 11:00 – 15:00, 5:00 – 20:00
星期三: 11:00 – 15:00, 5:00 – 20:00
星期四: 11:00 – 15:00, 5:00 – 20:00
星期五: 11:00 – 15:00, 5:00 – 20:00
星期六: 11:00 – 15:00, 5:00 – 20:00
星期日: 11:00 – 15:00, 5:00 – 20:00

菜單

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