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湘鼎坊
4.1(2,088)
$$$$106臺北市大安區基隆路二段184巷1號
🍚飯🇹🇼台式🇨🇳中式
六張犁站步行 2 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: Closed
Tuesday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:30 PM
Wednesday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:30 PM
Thursday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:30 PM
Friday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:30 PM
Saturday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:30 PM
Sunday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:30 PM
湘鼎坊是一家以前總統蔣經國御廚起家的眷村老餐館，以砂鍋魚頭和德國脆皮豬腳聞名，湯頭以大蒜熬製，清爽鮮甜，別具特色。餐點價格平實、CP值高，是附近深受回頭客喜愛的聚餐熱點；但環境擁擠吵雜，服務品質不一，結帳時有多位顧客反映金額有誤，建議用餐前仔細核對帳單。
推薦必點
砂鍋魚頭 (95)德國脆皮豬腳 (45)生菜蝦鬆 (15)炸銀絲卷 (8)玉米雞 (6)梅干扣肉 (6)三杯雞 (5)
大家怎麼說
- 招牌砂鍋魚頭湯底以大蒜與臘肉熬製，清爽不油膩，與沙茶口味截然不同，幾乎每桌必點且評價極高(95 則提及)
- 德國脆皮豬腳外酥內嫩，配上酸菜與黃芥末醬，受到大量顧客推薦(45 則提及)
- 餐點價格親民，人均約三至四百元，CP值高，適合多人合菜聚餐(38 則提及)
- 用餐環境擁擠狹小，人多時非常嘈雜，部分顧客反映座位不適(28 則提及)
- 服務人員態度不一：部分阿姨親切熱情，另有多位顧客反映遭遇態度惡劣或不耐煩的服務(22 則提及)
- 多位顧客反映結帳金額與點餐不符，或被擅自加入未點的飲料等品項(10 則提及)
- 熱炒菜色口味偏重鹹，整體下飯，但份量普遍偏少(18 則提及)
注意事項
- 砂鍋魚頭與德國豬腳需提前預訂，現場無法臨時加點(18 則提及)
- 多位顧客反映結帳時金額有誤或被加收未點的品項（如飲料），建議用餐後對照菜單仔細核帳(10 則提及)
- 生意極好，建議事先訂位，假日或晚餐時段若無預約可能無位子(22 則提及)
- 用餐環境吵雜擁擠，不適合需要安靜氣氛的聚餐(20 則提及)
速度 3/5味道 4/5CP值 5/5份量 3/5服務 3/5環境 2/5
基於 571 則評論分析
