10 張照片
洗心壽司割烹
4.7(95)
106臺北市大安區敦化南路一段295巷9號1樓
🍚飯🇯🇵日式
信義安和站步行 7 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 12:00 – 2:00 PM, 6:00 – 9:00 PM
Tuesday: 12:00 – 2:00 PM, 6:00 – 9:00 PM
Wednesday: 12:00 – 2:00 PM, 6:00 – 9:00 PM
Thursday: 12:00 – 2:00 PM, 6:00 – 9:00 PM
Friday: 12:00 – 2:00 PM, 6:00 – 9:00 PM
Saturday: 12:00 – 2:00 PM, 6:00 – 9:00 PM
Sunday: Closed
洗心壽司割烹是一間無菜單割烹料理店，以季節性主題宴席（螃蟹宴、海膽宴、黑鮪魚宴）聞名，食材新鮮、擺盤精緻，小林師傅的手藝受到多位回訪客人高度讚賞。服務整體細心周到，但現場曾有客人反映用餐環境過於嘈雜，需提前預訂。
推薦必點
海膽（海膽軍艦、海膽宴） (7)螃蟹料理（蟹宴、蟹肉壽司） (6)黑鮪魚／藍鰭鮪（季節限定） (4)甜點（哈密瓜、日式布丁、芝麻冰淇淋） (3)
大家怎麼說
- 食材新鮮，料理精緻，多位評論者強調師傅用心且每道菜都有驚喜(22 則提及)
- 服務細心貼心，包括主動調整左撇子用餐設置、出餐時說明料理吃法(14 則提及)
- 季節性主題宴席（螃蟹宴、海膽宴、黑鮪魚宴）是一大特色，每季食材各有亮點(10 則提及)
- 店內環境有日式質感，裝潢簡約高級，氛圍舒適(8 則提及)
- 熟食料理出乎意料地美味，不輸生食(4 則提及)
- 部分評論者反映現場過於嘈雜，影響用餐體驗(3 則提及)
- 部分評論者認為4500元套餐的份量與品質未達價位水準(2 則提及)
注意事項
- 需提前訂位，尤其季節性宴席（螃蟹宴約11-12月、海膽宴約7-8月）座位有限(3 則提及)
- 部分時段現場較嘈雜，曾有客人反映無法安靜用餐(3 則提及)
味道 5/5CP值 3/5份量 3/5服務 4/5環境 4/5
基於 67 則評論分析
