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台電勵進餐廳
4.0(3,904)
$$$$106臺北市大安區和平東路一段75巷
🍲鍋🇨🇳中式
古亭站步行 5 分鐘
📍 中正
營業時間
Monday: 11:00 AM – 1:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Tuesday: 11:00 AM – 1:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Wednesday: 11:00 AM – 1:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Thursday: 11:00 AM – 1:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Friday: 11:00 AM – 1:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Saturday: 11:00 AM – 1:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Sunday: Closed
台電員工福利餐廳，營業逾60年的酸菜白肉鍋老字號，採人頭計費600元吃到飽、不收服務費。招牌蔥油餅與豬肉片是公認亮點，服務人員熱心教學如何煮鍋；但湯頭評價兩極——喜歡清爽發酵酸味的回頭客讚不絕口，期待重口味的初訪者容易失望。
推薦必點
蔥油餅 (55)五花豬肉片（白肉） (45)酸菜白肉鍋湯底 (20)涼拌冬粉 (8)炸丸子（肉丸子） (6)豬耳肉凍 (4)
大家怎麼說
- 蔥油餅幾乎所有評論都提到，可無限續盤，口感薄脆帶蔥香，是最受好評的單品(55 則提及)
- 豬肉（五花/白肉）普遍評價優於牛羊肉，肥而不膩、口感軟嫩(45 則提及)
- 服務人員（阿姨/姐姐）主動教學煮鍋方式，說明火候控制與肉片涮燙時間，獲大量好評(38 則提及)
- 懷舊復古氛圍明顯，老式煙囪炭火鍋爐是特色，許多人為感受眷村老台灣氣氛而來(30 則提及)
- 牛肉普遍反映偏柴，需快速涮起否則過老，羊肉有部分評論覺得有羶味(28 則提及)
- 湯底初始清淡，需加多盤酸菜並煮足20分鐘以上才會出酸味，不少人認為不夠酸或沒有味道(25 則提及)
- 600元吃到飽不另收服務費，CP值評價兩極：老顧客與喜歡豬肉者覺得划算，期望豐盛食材者覺得偏貴(22 則提及)
- 食材選擇較少，主要為豬牛羊肉片、酸菜、凍豆腐、青菜、豬血，冷盤小菜限一次供應(18 則提及)
- 假日需提前排隊，晚餐分兩梯（17:00、19:00），熱門時段等候時間長(15 則提及)
注意事項
- 用餐時間限90分鐘，多位評論反映快到時間時店家會提醒甚至提早撤走醬料台和停供蔥油餅(12 則提及)
- 8人以下不接受訂位，一律現場排隊；假日需開門前提早到場領號碼牌(15 則提及)
- 冷盤小菜（排骨酥、炸丸子、皮凍、涼拌冬粉）只上一次，不能續盤(8 則提及)
- 台電員工可享優惠價，一般客人每人600元(6 則提及)
速度 3/5味道 3/5CP值 3/5份量 4/5服務 4/5環境 4/5
基於 601 則評論分析
