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台北老芋麵館
4.6(94)
106臺北市大安區安和路二段171巷19號
🍜麵🇨🇳中式
六張犁站步行 9 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 8:30 PM
Tuesday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 8:30 PM
Wednesday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 8:30 PM
Thursday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 8:30 PM
Friday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 8:30 PM
Saturday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 8:30 PM
Sunday: 11:30 AM – 8:30 PM
以外省眷村口味為主打的麵館，湯頭以雞骨長時間熬製，清爽不油膩、無味精，廣受好評。黃魚煨麵與獅子頭為最多人推薦的招牌，小菜水準亦被多位食客特別讚揚。部分評價指出煨麵麵條偏硬、未充分吸附湯汁，未達傳統煨麵標準。
推薦必點
獅子頭（麵或飯） (22)黃魚煨麵／紅燒黃魚 (13)醃篤鮮 (5)烤麩（小菜） (5)絲瓜蛤蜊煨麵 (3)雪菜肉絲煨麵 (3)餛飩／抄手 (3)牛肉麵 (3)
大家怎麼說
- 湯頭以雞骨熬製，清爽不油膩，多位食客特別提到不加味精、喝完不會口渴(10 則提及)
- 老闆（三位外省爺爺）親切健談，會主動介紹每道菜的故事與做法，服務態度獲高度好評(12 則提及)
- 外省／眷村老上海口味道地，讓許多食客找回兒時記憶(8 則提及)
- 小菜水準高，烤麩尤其受到稱讚，多人認為在台北蛋黃區價格相對划算(6 則提及)
- 煨麵麵條偏硬，多位熟悉煨麵的食客認為未達傳統「煨爛吸汁」的標準(5 則提及)
- 價格在附近屬中高價位，部分食客認為偏貴(4 則提及)
注意事項
- 菜單僅供參考，當日供應品項會另外寫在小黑板上，建議現場確認(3 則提及)
- 曾有食客反映店員未戴口罩，衛生習慣請自行斟酌(1 則提及)
味道 4/5CP值 3/5份量 4/5服務 5/5環境 4/5
基於 70 則評論分析
