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四海木須麵
4.1(2,181)
$$$$106臺北市大安區安東街52號
🍜麵🇨🇳中式
忠孝復興站步行 3 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 11:00 AM – 2:00 PM, 4:00 – 9:00 PM
Tuesday: 11:00 AM – 2:00 PM, 4:00 – 9:00 PM
Wednesday: 11:00 AM – 2:00 PM, 4:00 – 9:00 PM
Thursday: 11:00 AM – 2:00 PM, 4:00 – 9:00 PM
Friday: 11:00 AM – 2:00 PM, 4:00 – 9:00 PM
Saturday: 11:00 AM – 2:00 PM, 4:00 – 9:00 PM
Sunday: Closed
台北東區忠孝復興站附近的木須炒麵專門店，以現炒的木須寬麵與花雕雞炒飯為招牌，生意鼎盛幾乎座無虛席。炒飯的鑊氣與香氣獲得許多好評，但也有相當多評論反映調味偏鹹，口味評價兩極。店內空間偏小、採自助式回收餐盤，服務品質不穩定。
推薦必點
木須炒麵 (45)花雕雞炒飯 (22)麻辣鴨血豆腐 (12)三杯雞炒飯 (8)麻油肉絲蛋花湯/麵 (8)米血 (7)炸臭豆腐 (5)
大家怎麼說
- 炒飯鑊氣十足，香氣濃郁，米飯粒粒分明，是多數回訪客的首選(18 則提及)
- 木須炒麵為招牌，麵條寬厚Q彈，配料含木耳、高麗菜、肉絲、蛋，口味有甜有鹹評價不一(45 則提及)
- 調味偏鹹，多位評論者形容醬油味過重，甚至「像在喝醬油」(22 則提及)
- 份量大，小份已能吃飽，中份適合兩人分食(14 則提及)
- 麻辣鴨血豆腐入味夠味，多位評論者高度推薦(12 則提及)
- 店內空間擁擠、噪音大，自助回收餐盤，服務態度不穩定，部分評論反映被催促或店員態度差(16 則提及)
注意事項
- 外帶需自備塑膠袋，店家不提供免費袋子(4 則提及)
- 內用採自助回收制，用餐後需自行將餐盤送回回收區(10 則提及)
- 花雕雞炒飯含較重花雕酒香，對酒味敏感者需注意(6 則提及)
- 尖峰時段（中午、晚餐）容易客滿，可能需要等候座位(5 則提及)
- 部分評論反映外送平台選項限套餐，無法單點(3 則提及)
速度 4/5味道 3/5CP值 3/5份量 4/5服務 2/5環境 2/5
基於 681 則評論分析
