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十韻極品涮涮鍋
4.6(202)
106臺北市大安區通化街39巷3號
🍲鍋🇯🇵日式
信義安和站步行 5 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 5:00 PM – 12:00 AM
Tuesday: 5:00 PM – 12:00 AM
Wednesday: 5:00 PM – 12:00 AM
Thursday: 5:00 PM – 12:00 AM
Friday: 5:00 PM – 12:00 AM
Saturday: 12:00 PM – 12:00 AM
Sunday: 12:00 PM – 12:00 AM
以自製雞骨高湯為基底，胡椒豬肚、芋頭排骨等特色湯頭廣受好評，食材新鮮、菜盤不含加工火鍋料是最大亮點。服務態度親切且主動加湯，附贈自助飲料與多口味冰淇淋，整體CP值偏高，但價位略高於一般小火鍋店。
推薦必點
胡椒豬肚湯底 (15)芋頭排骨湯底 (10)川式滷味拼盤 (8)原味雞湯湯底 (8)梅花豬 (5)牛五花 (4)蛤蜊/蛤蠣 (5)羊肩卷 (3)麻辣湯底 (5)酸白菜湯底 (3)
大家怎麼說
- 湯頭用心熬煮，多位顧客評為出乎意料地好喝，尤其胡椒豬肚與芋頭排骨湯底最受推薦(45 則提及)
- 食材新鮮，菜盤全為原型蔬菜，無加工丸子等火鍋料，健康取向(38 則提及)
- 服務人員親切，會主動幫客人加湯，態度細心(30 則提及)
- 環境乾淨明亮，醬料台與飲料區整潔衛生(18 則提及)
- 附贈自助飲料吧與多口味冰淇淋（Niseko），不需加價(14 則提及)
- 價格略高，兩人用餐約900元以上，部分顧客認為CP值偏低(9 則提及)
- 寵物友善，老闆曾招待客人寵物食物(4 則提及)
- 川式滷味拼盤香辣有層次，多人特別點名必吃(8 則提及)
- 曾有衛生疑慮，包含發現蟑螂、餐具髒污及蔬菜含蟲等事件(3 則提及)
注意事項
- 須加收一成服務費，例如梅花豬套餐含服務費約385元(4 則提及)
- 店內空間較小，熱門時段可能需要等候(3 則提及)
味道 5/5CP值 3/5份量 4/5服務 5/5環境 4/5
基於 172 則評論分析
