10 張照片
史大華精緻鴛鴦鍋
4.3(327)
$$$$106臺北市大安區安和路二段209巷2號1樓
🍲鍋🇨🇳中式
六張犁站步行 6 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 5:00 – 10:30 PM
Tuesday: 5:00 – 10:30 PM
Wednesday: 5:00 – 10:30 PM
Thursday: 5:00 – 10:30 PM
Friday: 5:00 – 10:30 PM
Saturday: 5:00 – 10:30 PM
Sunday: 5:00 – 10:30 PM
史大華以獨特風格的麻辣鴛鴦鍋聞名，湯底以真材實料的牛肉湯熬製，麻辣鍋清爽不油膩、不死辣，白鍋為酸菜口味，兩種湯頭皆可直接飲用。滷味拼盤、手工蝦滑與鴨血是常客最常推薦的必點品項，食材品質普遍獲得好評。價格偏高，單點制非吃到飽，人均消費約 500–700 元。
推薦必點
滷味拼盤 (14)鴨血 (16)手工蝦滑 (12)牛筋 (8)豆腐 (6)老油條 (3)
大家怎麼說
- 湯底以牛肉清湯熬製，麻辣鍋清爽不油膩、不死鹹死辣，可直接飲用，風格與一般麻辣鍋明顯不同(38 則提及)
- 滷味拼盤多次被評為比火鍋本身更有記憶點，是常客必點品項(14 則提及)
- 手工蝦滑口感Q彈軟綿，不含漿粉感，多位評論者特別讚揚並回訪加點(12 則提及)
- 鴨血軟嫩入味，是麻辣鍋的亮點食材(16 則提及)
- 特調沾醬獨特，微酸風味，多位評論者認為是加分亮點(10 則提及)
- 價格偏高，單點制人均約 500–700 元，部分評論者認為 CP 值不足(28 則提及)
- 服務評價兩極，部分評論者讚揚服務親切周到，但也有多則負評指出服務態度差或不積極(18 則提及)
- 白鍋酸菜湯頭酸味明顯，部分評論者認為過酸，需接受度高才適合(7 則提及)
注意事項
- 單點制，非吃到飽，人均消費約 500–700 元，聚餐人數多時費用可觀(28 則提及)
- 包廂需提前預訂，有評論指出包廂訂位可能被臨時更改，建議確認後再前往(3 則提及)
- 兩人座位有時被安排在出餐口旁或 L 型位置，空間較擁擠(3 則提及)
味道 4/5CP值 3/5份量 3/5服務 3/5環境 4/5
基於 220 則評論分析
