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神無月拉麵(Ramen Kannazuki)
4.6(335)
$$$$106臺北市大安區安和路二段129號1樓
🍜麵🇯🇵日式
信義安和站步行 8 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: Closed
Tuesday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 8:00 PM
Wednesday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 8:00 PM
Thursday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 8:00 PM
Friday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 8:00 PM
Saturday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 8:00 PM
Sunday: Closed
台北少見的牛白湯拉麵專門店，招牌牛白湯以牛骨慢熬，湯頭濃郁帶奶香卻不油膩，是多數評論者願意喝光的湯底。雞湯系列（鹽味、醬油）同樣獲得高度好評，清爽甘甜、層次豐富。店內採自助點餐機、僅收現金，座位約15個。
推薦必點
牛白湯拉麵（NT$350） (70)鹽味雞湯拉麵（NT$280） (20)醬油雞湯拉麵（NT$280） (15)煙燻牛叉燒（加點） (10)溏心蛋 (8)
大家怎麼說
- 牛白湯湯頭以牛骨慢熬，濃郁帶奶香，多位顧客表示可以喝光，且不油膩不過鹹(60 則提及)
- 雞湯系列（鹽味/醬油）湯頭清爽甘甜，層次豐富，不遜於牛白湯(25 則提及)
- 煙燻牛叉燒（煙燻牛肉）軟嫩，有炭香，是特色配料；但需趁早食用，久泡湯中會過熟(20 則提及)
- 麵條軟硬度可在點餐機自行調整，多位顧客推薦選硬麵，口感有嚼勁(15 則提及)
- 價格偏高（牛白湯350元、雞湯280元），份量偏少，加麵需另付40元，CP值受多人質疑(30 則提及)
- 少數負評認為牛白湯缺乏層次、牛味不足，或覺得味道單調(5 則提及)
- 筍乾（筍子）味道與湯頭不搭，多位顧客特別提到(5 則提及)
- 平日多數時段不需排隊，上菜速度快(12 則提及)
注意事項
- 僅收現金，不接受電子支付或刷卡(10 則提及)
- 加麵一球需另付40元(6 則提及)
- 煙燻牛肉上桌後應盡快食用，久泡湯中會過熟(6 則提及)
- 店內座位約15個，空間較小(8 則提及)
- 無廁所(2 則提及)
速度 4/5味道 4/5CP值 3/5份量 2/5服務 4/5環境 4/5
基於 261 則評論分析
