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上海邵師傅湯包
4.1(1,046)
$$$$106臺北市大安區樂利路31-1號
🥟小吃🇨🇳中式
六張犁站步行 7 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Tuesday: 11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Wednesday: 11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Thursday: 11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Friday: 11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Saturday: 11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 8:00 PM
Sunday: Closed
以創意口味著稱的平價湯包店，提供脆皮、起司、臭豆腐、麻婆豆腐、絲瓜、麻辣等多種獨特口味，其中脆皮系列最受好評，底部酥脆冰花是招牌特色。老闆娘親切熱情是多數評論的共識，但湯包份量偏小、部分評論認為皮略厚，適合喜歡嚐鮮的食客。
推薦必點
脆皮鮮肉湯包 (45)脆皮起司湯包（附香蕉脆片） (38)絲瓜湯包 (22)麻辣湯包 (20)麻婆豆腐湯包 (18)臭豆腐湯包 (17)鮮肉湯包（蒸） (16)酸辣湯 (15)牛肉湯包 (8)韭菜湯包 (5)黑松露湯包 (4)
大家怎麼說
- 脆皮湯包底部酥脆如冰花，口感特別，是最多人推薦的必點項目(52 則提及)
- 口味創意多元，有臭豆腐、起司、麻婆豆腐、麻辣、絲瓜等少見口味(48 則提及)
- 老闆娘親切友善，服務態度獲得大量好評(42 則提及)
- 湯包湯汁豐富，咬下時會爆漿噴汁(38 則提及)
- 價格平實合理，酸辣湯25元性價比高(28 則提及)
- 湯包份量偏小，一份8顆對食量大的人可能不夠(25 則提及)
- 部分評論認為湯包皮偏厚，蒸的版本較脆皮版本遜色(18 則提及)
- 酸辣湯評價兩極，部分人認為味道偏淡或勾芡過重(12 則提及)
- 提供薑絲免費自取，可搭配湯包食用(8 則提及)
注意事項
- 店內座位不多，用餐尖峰時段可能需要等候或無位(12 則提及)
- 湯包份量偏小（一份8顆），食量大者建議多點(25 則提及)
- 湯汁非常燙，咬下時小心燙口噴汁(8 則提及)
- 現點現蒸，需等待製作時間，趕時間者需考慮(6 則提及)
- 店內冷氣較弱，天熱時內用較悶熱(5 則提及)
- 外帶或外送後脆皮口感會變差，建議現場食用(5 則提及)
速度 3/5味道 4/5CP值 4/5份量 3/5服務 5/5環境 3/5
基於 630 則評論分析
