通化夜市老字號立體雞蛋糕,以剪刀式特製模具烤出6種立體造型,外皮酥脆、內餡紮實是最常被提及的特色。不會太甜、帶有純粹的麵香與蛋香,生意好需要排隊,熱食口感最佳。
大家怎麼說
- 外皮酥脆是最大賣點,烤好後用電風扇吹涼以保持脆度,多位顧客形容外酥內軟或外酥內Q(52 則提及)
- 口感紮實,蛋糕體密實有層次,非鬆軟綿密那種,帶有純粹的麵粉香與雞蛋香(18 則提及)
- 不會過甜,口味清淡自然,無香精添加(12 則提及)
- 有6種立體可愛造型,小朋友和顧客都喜歡(10 則提及)
- 部分顧客反映蛋糕體偏乾,尤其是晚買或包裝後失去酥脆感的狀況(11 則提及)
- 多位老顧客反映口味比以前差,懷疑是接手後配方或手藝改變(7 則提及)
- 排隊買,但速度尚可,人多時需要等待(8 則提及)
- 有曾發生插隊爭議,老闆處理態度讓顧客不滿(2 則提及)
注意事項
- 生意好需排隊,假日等候時間較長,建議平日晚上前往(6 則提及)
- 熱食口感最佳,冷掉後外皮較硬或失去酥脆感,建議現買現吃(7 則提及)
- 曾有顧客反映不定時未營業,建議前往前確認營業狀況(2 則提及)
- 老闆重聽,溝通時請多耐心(1 則提及)
速度 3/5味道 4/5CP值 4/5份量 4/5服務 3/5
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