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NIWA shabu izakaya
4.4(88)
一樓, No. 203號忠孝東路三段大安區臺北市106
🍲鍋🇯🇵日式
忠孝復興站步行 9 分鐘
📍 大安
結合清酒火鍋與居酒屋風格的特色餐廳，招牌醉後一鍋（清酒鍋）湯頭鮮甜獲得大量好評，是最多評論者提及的必點項目。裝潢設計獨特有質感，氣氛備受稱讚，適合聚餐。服務品質參差不齊，部分評論反映等候時間長或服務員反應慢，需留意兩小時用餐時限。
推薦必點
招牌醉後一鍋（清酒火鍋） (32)雞白湯火鍋 (6)壽喜燒 (5)生魚片 (3)炸物 (3)
大家怎麼說
- 招牌清酒火鍋（醉後一鍋）是最大亮點，湯頭以清酒、蛤蜊、柴魚高湯熬煮，鮮甜好喝，多位評論者表示會一直想喝湯，部分評論提到點火表演（table show）增添趣味(32 則提及)
- 裝潢設計獨特，椅子、吊燈各不相同，整體氛圍優雅有質感，不像一般涮涮鍋店，非常適合聚餐或約會(20 則提及)
- 服務品質不穩定，部分評論反映叫服務員需等很久、被忽略，或危機處理不佳(6 則提及)
- 餐點價位偏高，但多數評論認為食材新鮮、料理精緻(7 則提及)
- 音樂音量偏大，部分評論表示用餐時難以正常交談(3 則提及)
- 壽喜燒也有特色，以麥茶取代一般壽喜燒用水熬煮，搭配和牛評價不錯(5 則提及)
注意事項
- 用餐時間限制為兩小時，建議入座後盡早點清酒火鍋，待湯底熬煮入味需要時間(4 則提及)
- 服務員有時反應慢，需主動呼叫，且曾有服務失誤後未妥善補救的情況(6 則提及)
- 有低消規定，建議事先確認消費金額，避免結帳時才告知未達低消(2 則提及)
- 吧台座位不適合吃火鍋，建議訂位時指定桌位(1 則提及)
速度 2/5味道 5/5CP值 3/5份量 3/5服務 3/5環境 5/5
基於 67 則評論分析
