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牛老大麵館
3.7(759)
$$$$106臺北市大安區龍泉街19-2號
🍜麵🇨🇳中式
台電大樓站步行 7 分鐘
📍 師大
營業時間
Monday: 11:00 AM – 2:20 PM, 4:00 – 11:00 PM
Tuesday: 11:00 AM – 2:20 PM, 4:00 – 11:00 PM
Wednesday: 11:00 AM – 2:20 PM, 4:00 – 11:00 PM
Thursday: 11:00 AM – 2:20 PM, 4:00 – 11:00 PM
Friday: 11:00 AM – 2:20 PM, 4:00 – 11:00 PM
Saturday: 11:00 AM – 2:20 PM, 4:00 – 11:00 PM
Sunday: 11:00 AM – 2:20 PM, 4:00 – 9:30 PM
師大夜市老字號牛肉麵館，以刀削麵和多種湯底選擇（番茄、紅燒）著稱，牛肉份量大且軟嫩，CP值普遍受好評。小菜種類豐富，內用附免費紅茶；惟服務態度評價兩極，部分顧客反映員工態度強硬或粗魯。
推薦必點
番茄半筋半肉刀削麵 (18)紅燒牛肉刀削麵 (14)牛肉捲餅 (10)小菜（涼拌豆干、燙青菜等） (12)水餃 (6)木須炒年糕 (5)排骨飯 (4)
大家怎麼說
- 刀削麵Q彈有嚼勁，是多數人推薦的麵條選擇(25 則提及)
- 牛肉份量大塊、軟嫩入味，多人認為值回票價(30 則提及)
- 番茄牛肉麵湯頭甜而濃郁，是招牌口味之一(22 則提及)
- 紅燒牛肉麵湯頭濃郁微辣，也有不少支持者(15 則提及)
- 小菜種類多，涼拌豆干、燙青菜等普遍好評(20 則提及)
- CP值高，份量足、價格合理，適合學生(18 則提及)
- 內用附免費紅茶(8 則提及)
- 服務態度評價兩極，部分員工或老闆態度強硬、口氣不佳，引發多起投訴(20 則提及)
- 桌面油膩、環境衛生有待加強(10 則提及)
- 外送時有肉量不足或出餐錯誤的情況反映(8 則提及)
- 炒飯類評價不一，部分人覺得太油或使用三色豆(7 則提及)
注意事項
- 部分評論反映服務態度強硬，不提供分食小碗、禁止外食，規定較嚴格(8 則提及)
- 外送餐點有時肉量不足或出餐有誤，與內用體驗可能有落差(6 則提及)
- 用餐人多時偶爾需要等待，尖峰時段出餐較慢(4 則提及)
- 桌面油膩，用餐環境衛生評價不一(7 則提及)
- 有少數顧客反映食後腸胃不適，建議注意食品新鮮度(3 則提及)
速度 3/5味道 4/5CP值 4/5份量 4/5服務 2/5環境 3/5
基於 486 則評論分析
