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墨竹亭 燃麵本家 台北六張犁店
4.6(2,105)
10674臺北市大安區和平東路三段232號
🍜麵🇨🇳中式
六張犁站步行 5 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 11:00 AM – 9:00 PM
Tuesday: 11:00 AM – 9:00 PM
Wednesday: 11:00 AM – 9:00 PM
Thursday: 11:00 AM – 9:00 PM
Friday: 11:00 AM – 9:00 PM
Saturday: 11:00 AM – 9:00 PM
Sunday: 11:00 AM – 9:00 PM
以蟹黃流金拌麵和燃麵為招牌的四川風味麵食店，環境明亮乾淨，價格平實，蟹黃麵CP值高獲多數好評。尖峰時段需排隊30分鐘至1小時以上，線上點餐系統偶有混亂，出餐順序問題是常見抱怨來源。
推薦必點
蟹黃流金拌麵 (55)口水雞 (10)紅油抄手 (8)燃麵（招牌） (20)金酥豆腐 (5)豆乾 (5)
大家怎麼說
- 蟹黃流金拌麵是最多人慕名而來的招牌，濃郁蟹黃醬汁與Q彈麵體獲得大量好評，套餐含飲料約198元，多數人認為CP值高(55 則提及)
- 環境明亮乾淨，裝潢簡潔，多位顧客稱讚用餐空間舒適整潔(22 則提及)
- 尖峰時段（週末及用餐時間）需排隊等候30分鐘至1小時以上，甚至有人等超過1.5小時才入座(30 則提及)
- 線上點餐（QR code / LINE Pay）系統不穩定，曾發生付款後系統退單、點餐後無人處理等問題，造成顧客困擾(14 則提及)
- 出餐順序混亂，多位顧客反映比自己晚點餐的客人先拿到餐點，或外帶等待時間過長(12 則提及)
- 口水雞獲得多位顧客好評，肉質嫩，調味香辣(10 則提及)
- 小菜種類多且附贈（部分活動為評分換小菜），整體評價正面(14 則提及)
- 燃麵口味分歧：部分顧客認為夠味有層次，另有多人認為麻感不足、香氣不夠，不夠道地(18 則提及)
- 蟹黃麵有碎蟹殼問題，多位顧客提及吃到蟹殼割傷口腔或感到不滿(4 則提及)
- 不收服務費，採自助點餐與自助回收，多位顧客認為是合理安排(5 則提及)
注意事項
- 尖峰時段（週末及平日晚餐）排隊等候時間長，建議平日午餐或非用餐尖峰時段前往(30 則提及)
- 蟹黃麵內有碎蟹殼，用餐時需小心，多位顧客曾被蟹殼割傷口腔(4 則提及)
- 點餐需掃QR code加LINE好友，部分品項仍須至櫃檯排隊點餐（如蟹黃麵），動線容易混亂(8 則提及)
- 有以評分或IG打卡換贈小菜的促銷活動，部分顧客認為此舉影響評分真實性(5 則提及)
速度 2/5味道 4/5CP值 4/5份量 3/5服務 3/5環境 4/5
基於 475 則評論分析
