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NTU Eater
13 張照片

墨洋拉麵

4.1(2,589)
$$$$
100臺北市中正區羅斯福路四段136巷4號10號
日式
公館站步行 4 分鐘

📍 公館

評價重點

墨洋拉麵是公館一帶的人氣日式拉麵店,以獨特的貝類海鮮醬油湯底聞名,提供免費無限續麵與辣豆芽小菜,是附近學生的高CP值選擇。湯頭口味較為小眾,偏好清淡海鮮鮮味者高度推薦,但喜歡濃郁豚骨或味噌的食客可能不合口味。叉燒飯是公認的必點配餐,多位評論者認為比拉麵本身更出色。

推薦必點

叉燒飯55 人提及極上貝貝拉麵/極上柚香貝貝拉麵50 人提及炙燒干貝40 人提及泡系雞豚拉麵30 人提及貝出汁拉麵(鹽味/醬油)25 人提及溏心蛋15 人提及

大家怎麼說

  • 免費無限續麵(可選硬度),另提供自助辣豆芽菜與柴魚高湯,吃到飽概念深受學生族群喜愛(85 則提及)
  • 貝類海鮮醬油湯底清爽鮮甜、不死鹹,有別於一般豚骨拉麵,被視為特色賣點(80 則提及)
  • 炙燒干貝口感鮮甜,是招牌配料,多位評論者特別讚賞(70 則提及)
  • 叉燒飯大受好評,炙燒叉燒搭配美乃滋醬汁,被大量評論者評為必點(55 則提及)
  • 店內空間狹小擁擠,座位間距小,二三樓樓梯陡峭,行動不便者不建議前往(65 則提及)
  • 用餐尖峰需抽號碼牌等候,等待時間通常20至40分鐘(50 則提及)
  • 泡系雞豚拉麵湯頭濃郁奶香,深受不愛海鮮的顧客推薦(30 則提及)
  • 叉燒片切得偏薄,多位評論者認為缺乏嚼感,是普遍的小缺點(35 則提及)
  • 服務人員態度親切有禮,多位評論者讚賞店員的服務態度(40 則提及)
  • 湯頭品質不穩定,部分評論者反映不同時段或不同師傅煮出的湯頭差異明顯(15 則提及)

注意事項

  • 只收現金,不接受信用卡;部分評論確認有電子載具(發票)(10 則提及)
  • 店內無電梯,座位在二三樓,樓梯窄且陡,行動不便或攜帶嬰兒車者不便(40 則提及)
  • 辣豆芽小菜限量供應,中午後常售完,晚上不補充(12 則提及)
  • 假日尖峰等候時間長,建議提早抽號碼牌;非用餐時段(下午3點後)較不需等待(20 則提及)
  • 初始麵量較少,食量大的男性建議點餐時直接加一球麵(10 則提及)
速度 3/5味道 3/5CP值 4/5份量 3/5服務 4/5環境 2/5
由 AI 分析 648 則 Google 評論

營業時間

星期一: 11:00 – 21:00
星期二: 11:00 – 21:00
星期三: 11:00 – 21:00
星期四: 11:00 – 21:00
星期五: 11:00 – 22:00
星期六: 11:00 – 22:00
星期日: 11:00 – 21:00

菜單

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