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墨洋拉麵
4.1(2,589)
$$$$100臺北市中正區羅斯福路四段136巷4號10號
🍜麵🇯🇵日式
公館站步行 4 分鐘
📍 公館
營業時間
Monday: 11:00 AM – 9:00 PM
Tuesday: 11:00 AM – 9:00 PM
Wednesday: 11:00 AM – 9:00 PM
Thursday: 11:00 AM – 9:00 PM
Friday: 11:00 AM – 10:00 PM
Saturday: 11:00 AM – 10:00 PM
Sunday: 11:00 AM – 9:00 PM
墨洋拉麵是公館一帶的人氣日式拉麵店，以獨特的貝類海鮮醬油湯底聞名，提供免費無限續麵與辣豆芽小菜，是附近學生的高CP值選擇。湯頭口味較為小眾，偏好清淡海鮮鮮味者高度推薦，但喜歡濃郁豚骨或味噌的食客可能不合口味。叉燒飯是公認的必點配餐，多位評論者認為比拉麵本身更出色。
推薦必點
叉燒飯 (55)極上貝貝拉麵／極上柚香貝貝拉麵 (50)炙燒干貝 (40)泡系雞豚拉麵 (30)貝出汁拉麵（鹽味／醬油） (25)溏心蛋 (15)
大家怎麼說
- 免費無限續麵（可選硬度），另提供自助辣豆芽菜與柴魚高湯，吃到飽概念深受學生族群喜愛(85 則提及)
- 貝類海鮮醬油湯底清爽鮮甜、不死鹹，有別於一般豚骨拉麵，被視為特色賣點(80 則提及)
- 炙燒干貝口感鮮甜，是招牌配料，多位評論者特別讚賞(70 則提及)
- 叉燒飯大受好評，炙燒叉燒搭配美乃滋醬汁，被大量評論者評為必點(55 則提及)
- 店內空間狹小擁擠，座位間距小，二三樓樓梯陡峭，行動不便者不建議前往(65 則提及)
- 用餐尖峰需抽號碼牌等候，等待時間通常20至40分鐘(50 則提及)
- 泡系雞豚拉麵湯頭濃郁奶香，深受不愛海鮮的顧客推薦(30 則提及)
- 叉燒片切得偏薄，多位評論者認為缺乏嚼感，是普遍的小缺點(35 則提及)
- 服務人員態度親切有禮，多位評論者讚賞店員的服務態度(40 則提及)
- 湯頭品質不穩定，部分評論者反映不同時段或不同師傅煮出的湯頭差異明顯(15 則提及)
注意事項
- 只收現金，不接受信用卡；部分評論確認有電子載具（發票）(10 則提及)
- 店內無電梯，座位在二三樓，樓梯窄且陡，行動不便或攜帶嬰兒車者不便(40 則提及)
- 辣豆芽小菜限量供應，中午後常售完，晚上不補充(12 則提及)
- 假日尖峰等候時間長，建議提早抽號碼牌；非用餐時段（下午3點後）較不需等待(20 則提及)
- 初始麵量較少，食量大的男性建議點餐時直接加一球麵(10 則提及)
速度 3/5味道 3/5CP值 4/5份量 3/5服務 4/5環境 2/5
基於 648 則評論分析
