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蘑蔬室 素食窯烤披薩 PIZZA | VEGAN PIZZA |
4.8(373)
110臺北市信義區吳興街156巷7弄6號
🌱 素食餐廳
🍔西式
台北101/世貿站步行 9 分鐘
📍 信義
營業時間
Monday: Closed
Tuesday: Closed
Wednesday: 11:30 AM – 9:00 PM
Thursday: 11:30 AM – 9:00 PM
Friday: 11:30 AM – 9:00 PM
Saturday: 11:30 AM – 9:00 PM
Sunday: 11:30 AM – 9:00 PM
蘑蔬室是信義區巷弄內的素食窯烤披薩小店，以南義風格手工餅皮聞名，使用台灣喜願小麥低溫發酵24小時，口感Q彈有嚼勁、略帶焦香。提供純素起司（Vegan cheese）免費替換，是台北少數對全素食者高度友善的披薩店。店內座位僅約三張桌子，現點現做需耐心等候，老闆親切熱情是評論中反覆強調的亮點。
推薦必點
瑪格麗特披薩 (18)牧羊人披薩 (16)櫛瓜菇菇披薩 (14)煙燻夏威夷披薩 (7)莎莎植物牛披薩 (6)南瓜濃湯 (8)蘋果肉桂披薩 (5)焗烤馬鈴薯 (4)
大家怎麼說
- 餅皮Q彈有嚼勁，帶有麥香與窯烤焦香，多位評論者稱是吃過最好的披薩餅皮(60 則提及)
- 可免費替換純素起司（Vegan cheese），對全素食者非常友善(20 則提及)
- 老闆親切熱情，服務周到，多次提及老闆會主動介紹菜單或招待食物(45 則提及)
- 現點現做，需等候一段時間（約20-30分鐘），但多數人認為值得等待(20 則提及)
- 店內空間小，只有約三張桌子，座位有限，建議提前預訂(12 則提及)
- 使用台灣喜願小麥麵粉，堅持與小農合作，食材用心(10 則提及)
- 桌上有桌遊可在等待披薩時玩，增添用餐樂趣(8 則提及)
- 部分評論反映份量偏小，有時吃不飽(6 則提及)
- 價格稍高，對學生而言偏貴，但多數認為物有所值(8 則提及)
注意事項
- 座位非常少（約三張桌子），建議事先透過IG私訊或電話預訂(12 則提及)
- 現點現做等待時間較長，約20-30分鐘(20 則提及)
- 夏天店內可能無冷氣（部分評論提及），外帶較涼快(3 則提及)
- 傍晚可能提早售完，建議提前致電確認(3 則提及)
速度 3/5味道 5/5CP值 4/5份量 3/5服務 5/5環境 4/5
基於 284 則評論分析
