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麵屋舜水蟬
4.6(1,307)
$$$$106臺北市大安區浦城街59號
🍜麵🇯🇵日式
台電大樓站步行 4 分鐘
📍 師大
營業時間
Monday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 8:30 PM
Tuesday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 8:30 PM
Wednesday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 8:30 PM
Thursday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 8:30 PM
Friday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 8:30 PM
Saturday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 8:30 PM
Sunday: 11:30 AM – 2:30 PM, 5:00 – 8:30 PM
主打創意海鮮系拉麵，以濃郁湯頭著稱，不同於傳統日式豚骨或醬油底，融合台灣與法式元素。青花椒雞貝雙湯、松露牛肝菌、蝦蝦風暴等口味獲大量好評，且可免費加一球麵。主要缺點是臨時休店常未事先公告，導致許多顧客白跑。
推薦必點
青花椒雞貝雙湯拉麵（NT$280） (150)蝦蝦風暴拉麵（NT$320） (60)松露牛肝菌拉麵（NT$350） (55)透抽歐嚕嚕／黑嚕嚕拉麵（NT$350） (30)龍蝦拉麵（限量，NT$580） (20)檸檬塔（甜點，NT$80） (50)醬油拉麵 (10)叉燒飯（NT$80） (8)
大家怎麼說
- 湯頭濃郁有層次，創意口味獨特，有別於傳統拉麵，多次回訪者眾多(180 則提及)
- 老闆（單人作業）親切、有職人精神，對料理用心(80 則提及)
- 可免費加一球麵，食材真材實料，CP值高(40 則提及)
- 臨時休店不提前公告，Google地圖顯示營業中卻鐵門深鎖，多位顧客白跑(31 則提及)
- 口味偏濃重、偏油，少數人吃到後面覺得膩(12 則提及)
- 店內空間小、座位有限，偶有悶熱或地板黏的狀況(10 則提及)
注意事項
- 臨時休店常未公告，建議前往前先確認 IG 或致電確認當日是否營業(31 則提及)
- 僅接受現金付款（自助點餐機）(4 則提及)
- 部分熱門品項（透抽、蝦蝦、龍蝦等）售完即止，晚來可能買不到(10 則提及)
- 老闆單人作業，尖峰時段出餐較慢(8 則提及)
- 店門較難推開，有顧客反映門已損壞(6 則提及)
- 夏天冷氣效果不足，店內偶有悶熱(4 則提及)
速度 3/5味道 5/5CP值 4/5份量 4/5服務 4/5環境 3/5
基於 640 則評論分析
