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麻麵控 通化店
4.6(839)
$$$$106臺北市大安區通化街31-1號
🍜麵🇨🇳中式
信義安和站步行 5 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 6:00 PM – 1:00 AM
Tuesday: 11:30 AM – 2:00 PM, 6:00 PM – 1:00 AM
Wednesday: 11:30 AM – 2:00 PM, 6:00 PM – 1:00 AM
Thursday: 11:30 AM – 2:00 PM, 6:00 PM – 1:00 AM
Friday: 11:30 AM – 2:00 PM, 6:00 PM – 1:00 AM
Saturday: 6:00 PM – 1:00 AM
Sunday: 6:00 PM – 1:00 AM
通化夜市附近的特色麻辣麵店，主打可自選麻度與辣度的麻辣湯麵及乾麵，麵條Q彈有嚼勁是最受好評之處，湯頭濃郁鮮香。價格偏高（單碗約150–230元）且配料需另加價，份量普遍被認為偏少，是最常被提及的缺點。
推薦必點
麻辣乾麵（麻辣蓋肉麵） (28)麻辣鍋麵（麻辣濃湯拉麵） (25)豆皮鍋 (12)酸辣鍋麵 (8)油條（加點） (10)冬瓜茶 (9)國王的麵 (5)
大家怎麼說
- 麵條Q彈有嚼勁，能吸附醬汁，多位評論者特別稱讚麵體口感為最大亮點(45 則提及)
- 麻度與辣度可自由客製化，點餐靈活度高，廣受好評(40 則提及)
- 湯頭濃郁鮮香，麻辣層次豐富，不少人表示「一喝難忘」(35 則提及)
- 價格偏高，一碗麵約150–230元起，配料與辣度升級需額外加價，CP值不高是最常見批評(38 則提及)
- 份量偏少，多位評論者反映一碗吃不飽，尤其乾麵配料單薄(32 則提及)
- 店員及老闆親切熱情，會主動詢問口味並協助調整，服務態度獲多人肯定(25 則提及)
- 店內有隻小貴賓犬（店狗），部分客人覺得可愛，但也有少數人認為有衛生疑慮(18 則提及)
- 僅收現金，不接受刷卡或電子支付(12 則提及)
- 油條吸飽湯汁後口感酥脆，多人特別推薦加點(10 則提及)
- 冷氣不足，夏天吃麻辣麵悶熱，多位評論者反映(8 則提及)
注意事項
- 僅收現金，不支援信用卡或行動支付，請提前備妥現金(12 則提及)
- 蔬菜配料需另外加價點購，基本款只有麵條與肉片，不含青菜(15 則提及)
- 座位空間不大，人多時較擁擠，不適合多人大桌用餐(8 則提及)
- 有時提前售完或公休，建議出發前確認營業狀況(5 則提及)
- 外帶及外送等待時間可能較長（約20–30分鐘）(5 則提及)
- 店內有狗，對寵物過敏或介意者請注意(7 則提及)
速度 3/5味道 4/5CP值 2/5份量 2/5服務 5/5環境 4/5
基於 648 則評論分析
