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爐子煮賣所 Forno & Stufa
4.4(354)
$$$$116臺北市文山區汀州路四段132號1樓
🍜麵🍚飯🍔西式
萬隆站步行 7 分鐘
營業時間
Monday: Closed
Tuesday: Closed
Wednesday: Closed
Thursday: 12:00 – 2:30 PM, 5:20 – 8:00 PM
Friday: 12:00 – 2:30 PM, 5:20 – 8:00 PM
Saturday: 12:00 – 2:30 PM, 5:20 – 8:00 PM
Sunday: 12:00 – 2:30 PM, 5:20 – 8:00 PM
由老闆夫婦二人經營的異國融合料理小店，菜單每隔數月依季節更換，涵蓋義大利麵、咖哩飯、燉牛肉等風格迥異的料理，深受熟客喜愛。套餐附贈的手工麵包是全店評價最高的單品，幾乎所有評論者都大力推薦。現點現做導致上菜時間偏長（多數評論反映需等待40至90分鐘），不趕時間者方宜前往。
推薦必點
套餐手工麵包（加購50元） (45)義大利麵（各期菜單款式不同） (35)燉牛肉飯 (8)咖哩飯（各期主題不同） (7)肉醬玉米糊（Polenta） (4)提拉米蘇 (4)
大家怎麼說
- 套餐附贈的手工麵包幾乎獲得所有評論者好評，外酥內軟、搭配橄欖油/優格/堅果，是全店最受推薦的品項(45 則提及)
- 菜單不定期（每數週至數月）依季節或主題更換，涵蓋義式、中東、東南亞、印度、中亞等異國料理(38 則提及)
- 義大利麵整體評價正面，麵體Q彈有嚼勁，調味具層次；但部分評論指出偶爾口味偏鹹(35 則提及)
- 上菜速度非常慢，現點現做通常需等待40至90分鐘，多位評論者以此扣分(25 則提及)
- 店內環境安靜舒適、氣氛溫馨，適合獨自用餐或與少數朋友聚會(22 則提及)
- 單點主餐約300元，部分評論認為價位偏高，但多數熟客認為品質相符(18 則提及)
- 份量偏少，男生或食量較大者可能吃不飽(10 則提及)
- 老闆夫婦親切，樂於與客人聊菜單設計與旅行故事(8 則提及)
注意事項
- 現點現做，上菜時間普遍需40至90分鐘，趕時間請勿前往(25 則提及)
- 僅老闆夫婦二人作業，假日人多時等待更久，建議平日前往或提前預訂(15 則提及)
- 座位有限，建議提前預訂；4人以上須確認是否可接受(8 則提及)
- 菜單不定期更換，建議前往前查看店家臉書確認當期菜色(7 則提及)
- 開放式廚房，用餐後衣物可能沾有油煙味(3 則提及)
速度 1/5味道 4/5CP值 3/5份量 2/5服務 3/5環境 5/5
基於 257 則評論分析
