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NTU Eater
13 張照片

龍記炒燴

4.4(864)
$$$$
100臺北市中正區羅斯福路四段92號
小吃台式
公館站步行 2 分鐘

📍 公館

評價重點

龍記炒燴是水源市場內人氣最高的攤位之一,以大火快炒的鑊氣聞名,炒飯、燴飯與炒河粉皆獲大量好評。用餐時段(午晚餐)等候時間長,通常需30至60分鐘,是最常見的抱怨來源。整體食材新鮮、份量實在、價格平實,長期顧客眾多,口味維持穩定。

推薦必點

滑蛋牛肉燴飯55 人提及三鮮炒飯45 人提及乾炒牛河30 人提及生炒牛肉飯20 人提及麻油豬肝湯18 人提及炒青菜(空心菜/高麗菜)15 人提及炒豬肝10 人提及乾燒雞柳燴飯8 人提及蠔油牛肉燴飯7 人提及

大家怎麼說

  • 炒飯、燴飯、河粉等餐點鑊氣十足,大火快炒香氣濃郁,是店家最核心的特色(80 則提及)
  • 用餐時段等候時間長,普遍需等30至60分鐘,外帶電話預約或配合下一鍋可縮短等待(90 則提及)
  • 滑蛋牛肉燴飯牛肉份量多、肉質滑嫩,勾芡恰到好處,是最常被點名推薦的餐點(55 則提及)
  • 三鮮炒飯炒飯粒粒分明、不油膩,三鮮(蝦仁、花枝、魚)另外炸後放上,新鮮脆口(45 則提及)
  • 服務人員態度親切,即使生意極忙也不失禮貌(25 則提及)
  • 部分評論提到出餐順序不按先來後到、電話外帶訂單優先於現場內用,引發不滿(20 則提及)
  • 桌上自製辣椒(含小魚乾)風味絕佳,多位評論者特別推薦加辣(18 則提及)
  • 市場內環境擁擠、油煙味重,座位不多(約12-14人)(20 則提及)

注意事項

  • 用餐尖峰時段(午晚餐)通常需等30至60分鐘,建議提早抵達或先電話預約外帶(90 則提及)
  • 僅收現金(部分評論提及);另有評論指出支援電子支付,建議現場確認(5 則提及)
  • 星期一公休(3 則提及)
  • 出餐採併單炒製,非嚴格按照點餐先後順序,趕時間者請先詢問下一鍋炒什麼再點餐(20 則提及)
  • 市場內空間狹小、油煙味重,座位約12至14人,環境較擁擠(20 則提及)
速度 2/5味道 5/5CP值 4/5份量 4/5服務 4/5環境 2/5
由 AI 分析 638 則 Google 評論

營業時間

星期一: 休息
星期二: 12:00 – 15:00, 5:00 – 20:00
星期三: 12:00 – 15:00, 5:00 – 20:00
星期四: 12:00 – 15:00, 5:00 – 20:00
星期五: 12:00 – 15:00, 5:00 – 20:00
星期六: 12:00 – 15:00, 5:00 – 20:00
星期日: 12:00 – 15:00, 5:00 – 20:00

菜單

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