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笠原麵食館
4.0(244)
106臺北市大安區溫州街74巷14號
🍜麵🇹🇼台式🇨🇳中式
台電大樓站步行 6 分鐘
營業時間
Monday: 11:30 AM – 1:30 PM, 5:00 – 8:40 PM
Tuesday: 11:30 AM – 1:30 PM, 5:00 – 8:40 PM
Wednesday: 11:30 AM – 1:30 PM, 5:00 – 8:40 PM
Thursday: 11:30 AM – 1:30 PM, 5:00 – 8:40 PM
Friday: 11:30 AM – 1:30 PM, 5:00 – 8:40 PM
Saturday: 11:30 AM – 1:30 PM, 5:00 – 8:40 PM
Sunday: 11:30 AM – 1:30 PM, 5:00 – 8:40 PM
台大附近的老字號麵食館，由一對老夫妻經營超過三十年，以招牌紹子麵、紅油抄手和清甜雞湯聞名，麵條Q彈有嚼勁。價格在附近偏高，老闆的自製豆豉辣椒是加分亮點，辣度偏強，小辣已相當有勁。
推薦必點
紹子麵（哨子麵） (28)紅油抄手 (18)鮮蝦餛飩（麵／湯） (10)元盅雞湯／雞湯麵 (7)自製豆豉辣椒（配料） (8)
大家怎麼說
- 紹子麵（哨子麵）是招牌，有大量熟客回購，特色在於用魚丸丁或貢丸丁取代肉燥，搭配自製豆豉辣椒風味獨特(28 則提及)
- 紅油抄手醬汁調味香濃，是許多顧客最推薦的單品，辣中帶麻(18 則提及)
- 湯頭清甜不油膩，部分為雞骨或小魚熬製，層次豐富(14 則提及)
- 老闆夫妻親切和藹，有不少顧客從學生時代吃到出社會，忠誠度高(20 則提及)
- 麵條Q彈有嚼勁，多位顧客特別提及(12 則提及)
- 價格偏高，多位低分顧客認為CP值不足，牛肉麵尤其被批貴而量少(15 則提及)
- 部分顧客反映老闆會催促用餐、趕客人離座，服務態度評價兩極(8 則提及)
- 店內空間狹小，座位有限，約可容納20人(6 則提及)
注意事項
- 老闆有時會催促顧客用餐完畢後離座，不適合想久坐聊天的客人(5 則提及)
- 辣度偏強，小辣已相當辣，不耐辣者建議點微辣或詢問老闆(7 則提及)
- 店內無廁所，老闆借用附近店家廁所(1 則提及)
- 空間狹小，嬰兒車及輪椅不便進入(3 則提及)
- 晚間部分餐點可能售完(1 則提及)
速度 4/5味道 4/5CP值 3/5份量 3/5服務 3/5環境 3/5
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