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康記老麵包子專賣店
4.2(386)
$$$$100臺北市中正區寧波西街48號
🥟小吃🥐烘焙🇨🇳中式
中正紀念堂站步行 4 分鐘
📍 中正
營業時間
Monday: 7:30 AM – 1:00 PM
Tuesday: 7:30 AM – 1:00 PM
Wednesday: 7:30 AM – 1:00 PM
Thursday: 7:30 AM – 1:00 PM
Friday: 7:30 AM – 1:00 PM
Saturday: 7:30 AM – 12:30 PM
Sunday: Closed
康記老麵包子以傳統老麵工法製作，麵皮Q彈有嚼勁是最大特色，傳承自汀州路康樂意的老味道。僅售青江菜包、鮮肉包、豆沙包三種口味，每顆20元（近期漲價），包子偏小是常見抱怨，但青江菜包廣受好評、回頭客眾多。部分顧客反映餡料有縮水趨勢，品質穩定性不一。
推薦必點
青江菜包 (48)鮮肉包 (28)豆沙包 (10)
大家怎麼說
- 老麵麵皮Q彈紮實，有嚼勁，帶淡黃色與孔洞，是傳統老麵工法的特徵，多數人認為這是最大亮點(52 則提及)
- 青江菜包最受歡迎，清爽不油膩，蔬菜香氣明顯，與一般高麗菜包不同，是傳統江南作法(48 則提及)
- 包子偏小，大小約等同小籠包至生煎包之間，價格從15元漲至17元再至20元，CP值評價兩極(35 則提及)
- 肉包偶有豬腥味，部分顧客不喜歡，但喜歡的人認為肉餡多汁鮮美(15 則提及)
- 多位顧客反映近年內餡縮水明顯，皮變厚餡變少，品質不如早期穩定(18 則提及)
- 傳承自康樂意老師傅手藝，老顧客認為味道近似甚至更勝康樂意，有懷舊情懷(12 則提及)
注意事項
- 外帶僅提供普通塑膠袋，非耐熱袋，多位顧客建議自備容器或保鮮盒(8 則提及)
- 豆沙包通常較晚出爐，且可能提早售完，建議中午前到達(4 則提及)
- 熱食趁熱吃口感最佳，冷掉後品質明顯下降，建議現買現吃(7 則提及)
- 量大建議提前預訂(3 則提及)
速度 3/5味道 4/5CP值 3/5份量 2/5服務 3/5環境 3/5
基於 296 則評論分析
