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玖五牛肉麵
3.8(1,422)
$$$$106臺北市大安區東豐街5號
🍜麵🇨🇳中式
大安站步行 6 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 11:00 AM – 10:00 PM
Tuesday: 11:00 AM – 10:00 PM
Wednesday: 11:00 AM – 10:00 PM
Thursday: 11:00 AM – 10:00 PM
Friday: 11:00 AM – 10:00 PM
Saturday: 11:00 AM – 10:00 PM
Sunday: 11:00 AM – 10:00 PM
玖五牛肉麵是一間有多年歷史的連鎖牛肉麵老店，以紅燒牛肉麵、滷味小菜及半筋半肉麵聞名，用餐附贈一份免費小菜與飲料（紅茶或冬瓜茶）。口碑呈現明顯兩極：忠實老顧客認為牛肉軟嫩入味、滷味道地，但近年亦有大量評論指出湯頭味道趨於清淡、水準不夠穩定。服務態度是另一大爭議點，正評與負評皆多。
推薦必點
紅燒牛肉麵（半筋半肉） (50)滷味（花干、豆干、豬頭皮） (35)清燉牛肉麵 (18)麻辣牛肉麵 (10)鮮蝦餛飩麵 (8)水餃 (15)乾拌牛肉麵 (7)
大家怎麼說
- 紅燒牛肉麵湯頭評價兩極：正評認為濃郁不死鹹，負評則批評清淡如水、味道不一致(60 則提及)
- 牛肉軟嫩入口即化，是多位評論者一致認可的優點(45 則提及)
- 滷味（花干、豆干、豬頭皮等）是本店招牌，多人認為是比牛肉麵更值得點的品項(35 則提及)
- 用餐附贈免費小菜一份及無限暢飲紅茶或冬瓜茶，評價良好(30 則提及)
- 服務態度良莠不齊，有評論指出部分員工態度惡劣、廚房內吵架聲影響用餐體驗(40 則提及)
- 多位舊顧客反映近年品質下滑，湯頭和食材不如以往(25 則提及)
- 水餃口感及份量評價中等，部分人認為皮偏厚，也有人反映煮不熟或皮破(15 則提及)
注意事項
- 主要以現金為主，信用卡及 Line Pay 不一定可用，建議攜帶現金(8 則提及)
- 發票不會主動提供，需主動向店家索取(25 則提及)
- 午餐時段人潮眾多，建議提早前往或預留等候時間(10 則提及)
- 品質穩定性不佳，湯頭濃淡因時而異，體驗可能因日期或分店不同有所差異(15 則提及)
速度 3/5味道 3/5CP值 3/5份量 3/5服務 2/5環境 3/5
基於 600 則評論分析
