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匠樂割烹壽司
4.7(393)
$$$$106臺北市大安區四維路52巷31號
🥟小吃🇯🇵日式
大安站步行 7 分鐘
📍 大安
匠樂是台北公認的頂級割烹壽司名店，阿鴻師傅以細膩手法、精選時令食材聞名，生食與熟食均獲高度讚譽。採無菜單omakase套餐制，套餐價格約3,800至6,000元以上，屬高端定位。訂位極度困難，許多顧客反映需等候數月才能如願入席。
推薦必點
鮑魚麵（鮑魚肝醬素麵） (4)鮪魚料理（含鮪魚三重奏、鮪魚海膽昆布壽司等） (5)甜點 (4)
大家怎麼說
- 訂位極度困難，常需等候數月，被列為台北預約困難名店之一(18 則提及)
- 海鮮食材鮮甜、入口即化，食材品質獲廣泛好評(20 則提及)
- 阿鴻師傅手藝精湛、細膩，深受回訪顧客信賴(15 則提及)
- 熟食料理特別出色，被多位顧客點名為亮點(10 則提及)
- 服務周到親切，服務生會詳細講解每道食材(10 則提及)
- 價格偏高，套餐約3,800至6,000元以上，部分顧客認為CP值不足(12 則提及)
- 吧台座位空間狹小，鄰座距離近(4 則提及)
- 電話預約困難，多次撥打常無人接聽或態度不佳(5 則提及)
注意事項
- 僅接受電話預約，訂位困難，常需提前數月預約(18 則提及)
- 價格高，套餐約NT$3,800至6,000以上(12 則提及)
- 座位數量少（吧台約11席），空間較擠(4 則提及)
- 同桌顧客須點相同套餐(2 則提及)
味道 9/5CP值 5/5份量 5/5服務 8/5環境 7/5
基於 221 則評論分析
