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驥園川菜餐廳
4.2(5,670)
$$$$106臺北市大安區敦化南路1段324號B1
🍚飯🇨🇳中式
信義安和站步行 9 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
Tuesday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
Wednesday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
Thursday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
Friday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
Saturday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
Sunday: 11:30 AM – 2:00 PM, 5:30 – 9:00 PM
驥園以砂鍋土雞湯聞名超過50年，獲多年米其林餐盤推薦，雞湯濃郁富含膠質是絕大多數評論一致推崇的核心亮點。然而服務態度差（趕客、口氣不佳）是最普遍的投訴，佔低分評論的主要比例；其他川菜菜色普遍被認為中規中矩，遠不如雞湯出色。
推薦必點
砂鍋土雞湯（$2,800起） (280)蔥油餅／厚蔥餅 (22)棗泥鍋餅／芋泥鍋餅 (18)京醬肉絲 (14)宮保雞丁 (10)豆酥鱈魚 (8)麻婆豆腐 (7)乾煸四季豆 (14)
大家怎麼說
- 砂鍋土雞湯湯頭濃郁、富含膠質，喝完嘴唇會黏，是餐廳絕對招牌，幾乎所有顧客都認為值得一試(280 則提及)
- 服務態度差，服務員口氣不佳、趕客人打包、催促離桌，是低分評論最集中的投訴(130 則提及)
- 雞湯口味偏鹹，多位評論者提到喝到後期需加白菜豆腐稀釋，或直接喝不完(65 則提及)
- 除雞湯外，其他炒菜菜色普通、表現平平，不夠驚艷(80 則提及)
- 湯喝至半鍋可加300元回鍋白菜及凍豆腐，湯頭變清爽，是推薦吃法(55 則提及)
- 連續多年獲米其林餐盤推薦，黃仁勳等名人光顧，是知名老字號川菜館(40 則提及)
注意事項
- 用餐區位於地下一樓（B1F），無電梯，攜帶嬰兒車或行動不便長輩須注意(12 則提及)
- 服務員常催促客人打包、趕客離桌，部分時段限制用餐時間約1.5小時(45 則提及)
- 需提前訂位，假日或晚間難訂，建議提前一至兩個月預約(30 則提及)
- 雞湯需於訂位時一併預訂，現場未必能點到(10 則提及)
- 砂鍋雞湯內含豬腳，不吃豬肉者需注意，店家未必主動告知(8 則提及)
- 菜色整體口味偏重偏鹹，部分菜上桌時溫度偏低(20 則提及)
速度 4/5味道 4/5CP值 3/5份量 3/5服務 2/5環境 3/5
基於 641 則評論分析
