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橫濱家系拉麵大和家 大安店
3.9(214)
106臺北市大安區忠孝東路四段17巷4號1樓
🍜麵🇯🇵日式
忠孝復興站步行 1 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 11:30 AM – 10:00 PM
Tuesday: 11:30 AM – 10:00 PM
Wednesday: 11:30 AM – 10:00 PM
Thursday: 11:30 AM – 10:00 PM
Friday: 11:30 AM – 10:00 PM
Saturday: 11:30 AM – 10:00 PM
Sunday: 11:30 AM – 10:00 PM
橫濱家系豚骨拉麵，湯頭濃郁且可高度客製化（鹹度、油量、麵條軟硬皆可調），桌上備有蒜泥、辣油、豆瓣等調味料。從市民大道搬遷至大安店（忠孝SOGO旁）後評價略有分歧，部分老顧客認為品質有所下滑，但多數評論仍肯定拉麵整體水準。服務品質不穩定，部分評論提到店員態度或服務流程有待改善。
推薦必點
醬油拉麵（黃金醬油拉麵） (15)鹽味拉麵 (10)炙燒叉燒 (8)叉燒飯 (6)炸牡蠣 (4)白飯（配湯食用） (7)
大家怎麼說
- 湯頭濃郁、豚骨味道突出，不會死鹹，可依個人喜好調整鹹度與油量(28 則提及)
- 高度客製化：麵條軟硬、湯頭鹹度、油量皆可點餐時指定，桌上另備蒜泥、辣油、豆瓣醬等調味料(20 則提及)
- 叉燒肉厚實，部分評論喜愛炙燒叉燒的香氣，但也有人認為炙燒後略帶焦苦味或質地偏硬(18 則提及)
- 從市民大道搬遷後，部分老顧客認為口味、份量或服務品質不如從前(15 則提及)
- 每月1日「大和家日」鹽味或醬油拉麵特價160元(5 則提及)
- 服務不穩定，部分評論反映進店無人招待、服務態度冷漠或點餐流程不清楚(12 則提及)
- 店內空間偏小，座位較擠，夏天部分區域冷氣不足(8 則提及)
- 拉麵吃完可加白飯泡湯，是家系拉麵傳統吃法，多位評論推薦(6 則提及)
注意事項
- 採自助QR Code掃碼點餐，進店請自行找位置掃碼下單，入座流程需自行摸索(4 則提及)
- 夏天店內後段區域冷氣不足，用餐環境偏熱(3 則提及)
- 離峰時段也曾出現等餐25-40分鐘情況，外送訂單較多時內用出餐較慢(3 則提及)
- 大碗需加收20元，份量有限，小食量以外建議加點白飯增加飽足感(4 則提及)
- 地板偶有偏滑或偏黏的情形(3 則提及)
速度 3/5味道 4/5CP值 3/5份量 3/5服務 3/5環境 3/5
基於 157 則評論分析
