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杭州小籠湯包
3.8(8,911)
$$$$106臺北市大安區杭州南路二段19號
🥟小吃🇨🇳中式
東門站步行 9 分鐘
📍 東門
營業時間
Monday: 11:00 AM – 2:30 PM, 4:30 – 9:00 PM
Tuesday: 11:00 AM – 2:30 PM, 4:30 – 9:00 PM
Wednesday: 11:00 AM – 2:30 PM, 4:30 – 9:00 PM
Thursday: 11:00 AM – 2:30 PM, 4:30 – 9:00 PM
Friday: 11:00 AM – 2:30 PM, 4:30 – 9:00 PM
Saturday: 11:00 AM – 2:30 PM, 4:30 – 9:00 PM
Sunday: 11:00 AM – 2:30 PM, 4:30 – 9:00 PM
連續多年獲得米其林必比登推薦的老字號湯包店，招牌小籠湯包口感評價兩極——部分食客稱讚皮薄湯多，另一部分則反映湯汁不足、肉餡腥味或品質不穩定。用餐高峰需排隊20至60分鐘，上菜速度快，但整體CP值因近年漲價而受到質疑。
推薦必點
小籠湯包 (90)三鮮鍋貼 (25)酸辣湯 (20)蘿蔔糕 (18)蝦餃（蒸蝦餃） (15)蟹黃湯包 (35)
大家怎麼說
- 小籠湯包評價兩極：高分評論強調皮薄、湯汁鮮美；低分評論則指出湯汁不足、皮偏厚或乾，部分提到肉餡有腥味(90 則提及)
- 蟹黃湯包常被點名，但大量評論反映幾乎嚐不出蟹黃味，與名稱不符(35 則提及)
- 三鮮鍋貼整體評價比湯包正面，外皮酥脆；但也有評論指皮餡分離或內餡偏乾(25 則提及)
- 酸辣湯多次被單獨稱讚，酸辣適中，湯頭料足(20 則提及)
- 蘿蔔糕獲多位評論者稱讚，質地綿密、蘿蔔絲豐富(18 則提及)
- 牛肉捲餅負評居多，普遍反映牛肉薄少、餅皮偏冷偏硬(20 則提及)
- 多位長期熟客反映近年品質下滑、調味變淡，與過去印象落差大(20 則提及)
- 價格被多位評論者認為偏高，接近鼎泰豐水準，但品質有落差(40 則提及)
- 上菜速度普遍被稱讚為快(25 則提及)
- 觀光客比例高，多位本地人指出用餐體驗較商業化(20 則提及)
注意事項
- 只收現金，不接受信用卡或行動支付，建議事先準備足夠現金(25 則提及)
- 用餐尖峰時段（平日午餐、週末全天）需排隊20至60分鐘，假日可能超過一小時(60 則提及)
- 店內冷氣或風扇直吹，湯包容易變涼變乾，影響口感(8 則提及)
- 不提供茶水，想喝飲料須另購(8 則提及)
- 餐具、醬料、小菜均需自取，採半自助式用餐(10 則提及)
- 部分評論反映服務態度較差或不主動，建議有心理準備(15 則提及)
速度 4/5味道 3/5CP值 2/5份量 3/5服務 2/5環境 2/5
基於 659 則評論分析
