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高雄味奇香烤鴨莊
3.6(569)
$$$$234新北市永和區永貞路12號
🇨🇳中式
萬隆站步行 26 分鐘
營業時間
Monday: 10:00 AM – 1:00 PM, 2:00 – 8:00 PM
Tuesday: Closed
Wednesday: 10:00 AM – 1:00 PM, 2:00 – 8:00 PM
Thursday: 10:00 AM – 1:00 PM, 2:00 – 8:00 PM
Friday: 10:00 AM – 1:00 PM, 2:00 – 8:00 PM
Saturday: 10:00 AM – 1:00 PM, 2:00 – 8:00 PM
Sunday: 10:00 AM – 1:00 PM, 2:00 – 8:00 PM
永和老字號烤鴨店，創立逾40年，口碑兩極化：老顧客普遍反映近年師傅更換後味道大不如前，鴨肉乾柴、醬料偏鹹的負評佔多數。仍有一批忠實客人認為炒鴨架入味、片鴨配餅皮是招牌吃法，且提供可加購高麗菜的骨架炒料。假日人潮多，建議先電話預訂。
推薦必點
炒鴨架（可選辣度，加購高麗菜） (28)片鴨配餅皮（包蔥段或洋蔥搭甜麵醬） (25)炒鴨架加高麗菜（加50元） (8)
大家怎麼說
- 鴨肉乾柴、不夠嫩：大量評論反映片鴨口感乾柴，缺乏汁水，是近年最常見的負評(45 則提及)
- 醬料（甜麵醬、炒鴨醬汁）偏死鹹：多位評論者指出醬料過鹹，炒鴨架醬汁味道太重(30 則提及)
- 師傅換人、味道走鐘：大批老顧客反映近幾年口味與早年差異極大，懷疑原師傅已離開(25 則提及)
- 炒鴨架入味好吃：部分正評聚焦炒骨架的香氣與入味，為招牌項目(18 則提及)
- 餅皮品質爭議大：有人喜歡Q彈口感，但更多評論抱怨餅皮黏在一起難以分開、越來越薄或改用潤餅皮(22 則提及)
- 老字號歷史悠久，在地口碑：從民國68年（1979年）開業至今，許多顧客從小吃到大，忠誠度高(20 則提及)
- 外送等待時間過長、接單管理混亂：多則評論反映外送平台等待超過1小時，現場訂單插隊問題(10 則提及)
- 服務態度不一：部分評論反映電話預訂或現場詢問時遇到態度惡劣的工作人員，但也有人稱讚老闆親切(15 則提及)
注意事項
- 假日人潮多，常大排長龍，建議提前電話預訂(12 則提及)
- 外送平台（UberEats、熊貓）等待時間可能超過1小時，常有延誤(8 則提及)
- 附餅皮份量偏少，建議加購額外餅皮才夠搭配整隻鴨(7 則提及)
- 現場自取與外送平台價差約100-140元(3 則提及)
速度 2/5味道 2/5CP值 3/5份量 2/5服務 2/5
基於 345 則評論分析
