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福州麵餃店
4.1(272)
$$$$100臺北市中正區廈門街67號
🍜麵🥟小吃🇨🇳中式
古亭站步行 10 分鐘
📍 中正
營業時間
Monday: 11:00 AM – 9:30 PM
Tuesday: 11:00 AM – 9:30 PM
Wednesday: 11:00 AM – 9:30 PM
Thursday: 11:00 AM – 9:30 PM
Friday: 11:00 AM – 9:30 PM
Saturday: 11:00 AM – 9:30 PM
Sunday: 11:00 AM – 9:30 PM
古亭區傳統福州麵館，以水餃、福州乾麵與自製辣椒醬受到老顧客長期青睞，價格實惠CP值高。老闆娘性格熱情健談，但忙碌時嗓門較大，部分顧客反映服務態度時好時壞。口味偏重鹹，炒飯偶有黏稠口感，適合接受重口味的食客。
推薦必點
水餃（高麗菜、芹菜豬肉、韭菜鮮蝦等口味） (20)福州乾麵（搭配自製辣椒醬、烏醋） (15)炒飯 (14)酸辣湯 (8)滷味（豆乾、海帶） (7)撈麵／餛飩撈麵 (6)麻醬麵 (4)福州魚丸湯 (4)紅糟肉 (3)
大家怎麼說
- 老闆娘親切幽默健談，許多顧客成為長期常客(22 則提及)
- 水餃廣受好評，多種口味（高麗菜、芹菜豬肉、韭菜鮮蝦）各有粉絲(20 則提及)
- 福州乾麵是招牌，搭配自製辣椒醬與烏醋風味獨特(15 則提及)
- 炒飯人氣高，但部分評論指出口感偏黏，份量偏小需加大(14 則提及)
- 酸辣湯口味特殊，以酸筍提味，酸度較高，喜好兩極(8 則提及)
- 自製辣椒醬多次被特別推薦，味道夠辣有特色(7 則提及)
- 滷味（豆乾、海帶）入味，是常點的小菜(7 則提及)
- 部分評論反映口味偏鹹，尤其是炒飯與豬肉水餃(5 則提及)
- 忙碌時服務態度不穩定，有少數顧客遇到老闆回應不佳(5 則提及)
- 福州魚丸彈牙有咬勁，但魚丸湯湯底味道較淡(4 則提及)
注意事項
- 燙青菜僅供加購，不單獨販售（多位顧客遇到此規定感到困惑）(2 則提及)
- 店面座位少，空間較小(3 則提及)
- 忙碌時老闆娘音量較大，用餐氣氛偏緊張(4 則提及)
- 水餃可事先電話預訂(1 則提及)
速度 3/5味道 4/5CP值 4/5份量 3/5服務 3/5環境 3/5
基於 179 則評論分析
