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福音小館藥膳牛肉麵
4.6(1,263)
$$$$116臺北市文山區萬隆街62巷2號
🍜麵🇨🇳中式
萬隆站步行 5 分鐘
營業時間
Monday: 11:00 AM – 7:30 PM
Tuesday: Closed
Wednesday: 11:00 AM – 7:30 PM
Thursday: 11:00 AM – 7:30 PM
Friday: 11:00 AM – 7:30 PM
Saturday: 11:00 AM – 7:30 PM
Sunday: 11:00 AM – 7:30 PM
民國73年開業的萬隆在地老店，由老夫妻（阿嬤）經營，最大特色是以數十種中藥材（陳皮、甘草、肉桂等）熬製的藥膳牛肉麵湯頭，入口甘甜回甘、清爽不油膩，在台北極為少見。價格極其實惠（小碗110元），滷味小菜也廣受好評，老闆娘親切健談，深受在地熟客喜愛。
推薦必點
藥膳牛肉麵（寬麵） (35)滷蛋 (20)滷花生 (18)水餃／韭菜水餃 (10)燙青菜 (8)豬頭皮 (5)榨菜肉絲麵 (4)
大家怎麼說
- 藥膳湯頭是最大亮點：以陳皮、甘草、肉桂等中藥材加牛大骨熬製，入口甘甜回甘、清爽不油膩，口味獨特，在其他地方幾乎吃不到(120 則提及)
- 價格極為實惠，小碗110元、大碗120元，在台北市屬良心價，整體CP值極高(45 則提及)
- 老闆娘（阿嬤）親切健談，與熟客互動如家人，常有多年回頭客(40 則提及)
- 滷味小菜（滷蛋、花生、豆乾等）以同款藥膳滷汁製作，入味好吃(30 則提及)
- 湯頭偏甜，不喜歡甜口的顧客可能不習慣(18 則提及)
- 牛肉有時偏乾柴，部分評論認為肉質不夠嫩(12 則提及)
- 老闆娘態度偶爾被反映較差，碎念或不耐煩(7 則提及)
- 多次有評論提及衛生疑慮：老闆娘收錢後未洗手直接切滷味(6 則提及)
- 環境老舊簡陋，夏天無冷氣（或冷氣不足），有人喜歡懷舊氛圍，有人覺得不舒適(15 則提及)
注意事項
- 常在官方打烊時間前售完，建議早點前往，晚餐時段尤其容易賣完(8 則提及)
- 夏天店內無冷氣（僅有吊扇），天氣炎熱時用餐體驗較差(7 則提及)
- 衛生條件曾被多人質疑（收錢後未洗手直接處理食材），介意者請留意(6 則提及)
- 續湯須在碗未空前加，空碗再加需加收費用（約30元）(3 則提及)
速度 3/5味道 5/5CP值 5/5份量 4/5服務 3/5環境 2/5
基於 645 則評論分析
