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巿民大道涮涮鍋—信義店
3.5(684)
$$$$106臺北市大安區信義路三段3號
🍲鍋🇯🇵日式
大安森林公園站步行 4 分鐘
📍 永康街
營業時間
Monday: 11:30 AM – 11:00 PM
Tuesday: Closed
Wednesday: 11:30 AM – 11:00 PM
Thursday: 11:30 AM – 11:00 PM
Friday: 11:30 AM – 11:00 PM
Saturday: 11:30 AM – 11:00 PM
Sunday: 11:30 AM – 11:00 PM
傳統日式涮涮鍋，肉品品質（尤其牛肉與豬梅花）被普遍認可為強項，食材相對新鮮。然而價格偏高（上選牛660元起加一成服務費）、菜盤份量明顯偏少，是評價最兩極化的爭議點，大量評論認為CP值低。服務品質不穩定，部分客人有良好體驗，也有不少人反映服務態度差或出錯。
推薦必點
上選牛肉 (35)梅花豬 (18)蛤蜊 (10)黑毛豚 (5)羊肉 (3)
大家怎麼說
- 肉品品質是最大亮點，牛肉（上選牛、特選牛）與豬梅花被多人讚譽鮮嫩好吃，肉質明顯優於一般火鍋店(45 則提及)
- 價格偏高且加收一成服務費，大量評論認為CP值低，同樣價位有更多選擇（吃到飽等）(80 則提及)
- 菜盤份量太少，蔬菜與火鍋料內容稀少，被多人批評與價格嚴重不符(55 則提及)
- 服務品質不穩定，部分員工態度差、點餐出錯、加湯有噴濺情形，但也有部分評論讚許服務親切(40 則提及)
- 食材新鮮度整體良好，海鮮（蛤蜊、蝦子等）有活海鮮，但也有少數人遇到食材不新鮮的問題(30 則提及)
- 自調醬料是特色之一，有評論認為醬料非常好吃，搭配肉品是亮點(15 則提及)
- 餐後附中式甜點（紅豆湯、綠豆湯等），多人提及是加分項目(12 則提及)
- 有多位評論反映近年來價格持續上漲但份量反而變少，品質有下滑趨勢(10 則提及)
注意事項
- 醬料無自助區，需請服務員添加，且部分評論反映醬料選擇有限（僅辣與不辣）(12 則提及)
- 一成服務費為固定收費，包含外帶也會收取，無法豁免(25 則提及)
- 菜盤份量少，若想吃飽通常需要另外加點，整體費用會更高(20 則提及)
- 飲料須另外點付費，不含在套餐內，也不可自帶飲料(8 則提及)
- 有少數評論反映食材品管問題（生蠔、蛤蜊不新鮮，甚至有發現異物的極端案例），建議注意(6 則提及)
速度 3/5味道 4/5CP值 2/5份量 2/5服務 2/5環境 3/5
基於 418 則評論分析
