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豐春牛肉麵鍋燒
4.2(280)
234新北市永和區得和路317號
🍜麵🇨🇳中式
萬隆站步行 21 分鐘
營業時間
Monday: 11:00 AM – 9:30 PM
Tuesday: 11:00 AM – 9:30 PM
Wednesday: 11:00 AM – 9:30 PM
Thursday: 11:00 AM – 9:30 PM
Friday: 11:00 AM – 9:30 PM
Saturday: 11:00 AM – 9:30 PM
Sunday: 11:00 AM – 9:30 PM
永和人氣麵食店，以牛肉麵、鍋燒麵和豐春麵（皮蛋配炸醬/麻醬）為主打，麵條Q彈、湯頭清爽不油膩，自助醬料區提供牛油、酸菜與辣椒醬深受好評。用餐時間幾乎天天客滿需排隊，服務態度評價兩極，部分顧客反映店員態度冷淡甚至不佳。
推薦必點
牛肉麵（紅燒／清燉） (55)鍋燒麵／鍋燒意麵 (28)豐春麵（皮蛋配炸醬+麻醬） (22)滷味拼盤／小菜 (20)牛汁花干 (10)麻醬麵 (6)三寶牛肉麵（牛肉＋牛筋＋牛肚） (6)蘿蔔湯 (4)
大家怎麼說
- 麵條Q彈有嚼勁，家常麵與細拉麵口感均獲好評(28 則提及)
- 自助醬料區有牛油、酸菜、辣椒醬，牛油風味獨特備受推崇(22 則提及)
- 用餐環境明亮整潔，裝潢有設計感，店內音樂選曲（獨立樂團風格）受顧客喜愛(20 則提及)
- 滷味小菜（花干、豆乾、海帶等）份量足且入味，CP值高(20 則提及)
- 用餐時間客滿需排隊，等候10至20分鐘；排隊動線不夠明確，有顧客反映插隊問題(18 則提及)
- 服務態度評價兩極：部分顧客稱讚店員親切有禮，另有不少顧客反映態度冷漠或不佳(16 則提及)
- 牛肉質地評價不一：部分評論稱讚牛肉軟嫩，另有評論反映牛肉偏柴偏硬(12 則提及)
- 湯頭鹹淡評價不一致：部分評論稱清爽不死鹹，另有評論反映偏鹹(10 則提及)
- 價格合理，份量給足，整體CP值高(10 則提及)
- 出餐速度快，翻桌率高(8 則提及)
注意事項
- 只收現金，不接受刷卡(1 則提及)
- 用餐時間（午、晚）客滿需排隊，建議避開尖峰時段(18 則提及)
- 排隊動線不明確，無號碼牌，建議進店告知內用以按順序候位(6 則提及)
- 晚來可能有部分餐點售完(2 則提及)
速度 4/5味道 4/5CP值 4/5份量 4/5服務 3/5環境 5/5
基於 227 則評論分析
