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評價重點
公館大埔在眾多大埔分店中評價特別突出，以炒菜技術和高麗菜、豆芽菜的口感見長，白飯、熱湯、飲料內用免費續，蔬菜可免費加一次，CP值極高深受學生喜愛。用餐尖峰時段（午、晚餐及週末）幾乎必排隊，等候時間約15分鐘至1小時以上；服務品質評價不一，部分評論指出師傅更換後整體水準有所波動。
推薦必點
炒高麗菜45 人提及鐵板豆腐12 人提及牛小排8 人提及菲力7 人提及鮭魚6 人提及蔥蛋（九層塔/菜脯口味）5 人提及羊肉5 人提及巴沙魚4 人提及
大家怎麼說
- 炒高麗菜與豆芽菜是招牌亮點，多位評論稱讚脆嫩入味、調味恰到好處，被認為是大埔各分店中最好吃的(45 則提及)
- 白飯、湯品、飲料內用可無限續，蔬菜（高麗菜＋豆芽菜）可免費加一次，CP值在公館附近鐵板燒中名列前茅(60 則提及)
- 尖峰用餐時段（午晚餐、週末）須排隊候位，等候時間15分鐘至1小時以上，非常態人潮(55 則提及)
- 服務態度評價兩極：部分評論稱讚師傅親切、服務用心；另有多則評論指出店員態度差、漏單、加菜被忽視等問題(30 則提及)
- 主菜肉量偏少、口味偏鹹（重口味），為多位評論提及的缺點(18 則提及)
- 師傅沒包手（未戴手套料理）為多位評論提及的衛生疑慮(8 則提及)
- 店內空間狹小、環境擁擠，地板桌面油膩，油煙味重(12 則提及)
注意事項
- 用餐尖峰時段（午餐、晚餐、週末）幾乎必排隊，建議提早到店或避開尖峰時段（尤其晚上7點後人潮更多）(55 則提及)
- 蔬菜（高麗菜＋豆芽菜）各限續加一次，非無限續菜(10 則提及)
- 師傅沒包手（未戴手套）料理，介意者請注意(8 則提及)
- 外帶時白飯須自行盛取，若未告知可能漏飯；點餐流程須先進店向師傅拿菜單點餐，否則容易白等(6 則提及)
- 多則評論指出偶有漏單或加菜等待過久情形，建議用餐中途自行確認(8 則提及)
速度 3/5味道 4/5CP值 5/5份量 3/5服務 3/5環境 2/5
由 AI 分析 683 則 Google 評論
營業時間
星期一: 11:00 – 01:00
星期二: 11:00 – 01:00 ←
星期三: 11:00 – 01:00
星期四: 11:00 – 01:00
星期五: 11:00 – 01:00
星期六: 11:00 – 01:00
星期日: 11:00 – 01:00
