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大連風味館
4.0(1,184)
$$$$10667臺北市大安區復興南路二段175-1號
🍲鍋🍜麵🇨🇳中式
科技大樓站步行 3 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: Closed
Tuesday: 11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 9:00 PM
Wednesday: 11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 9:00 PM
Thursday: 11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 9:00 PM
Friday: 11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 9:00 PM
Saturday: 11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 9:00 PM
Sunday: 11:00 AM – 2:00 PM, 5:00 – 9:00 PM
以酸菜白肉鍋為招牌的近30年東北老店，麵食類（韭菜盒子、蔥油餅、燻肉大餅、炒餅）廣受好評，被認為是台北少見的道地東北風味。服務態度是主要爭議點，不少評論提到服務人員態度強硬或冷漠，但多數熟客認為食物品質值得回訪。
推薦必點
酸菜白肉鍋 (85)韭菜盒子 (45)蔥油餅（需預訂） (35)燻肉大餅 (25)木須炒餅（炒餅） (15)水餃（酸菜豬肉、韭菜豬肉等口味） (20)川丸子 (8)京醬肉絲 (8)烙餅 (7)豆乾炒肉絲 (5)
大家怎麼說
- 酸菜白肉鍋為招牌，湯頭天然發酵酸味，不油膩，適合多人聚餐(85 則提及)
- 韭菜盒子皮薄餡多，乾烙不油膩，是最多人推薦的單品(45 則提及)
- 蔥油餅需提前預訂，無法現場加點；蔥多、餅皮薄香，是人氣限量商品(35 則提及)
- 燻肉大餅（口袋餅夾燻肉）評價兩極：喜歡的人覺得道地香Q，不喜歡的人覺得肉片偏乾偏淡(25 則提及)
- 炒餅（木須炒餅）有鑊氣，被多位評論者特別推薦(15 則提及)
- 服務態度差是主要負評來源：不少評論提到服務人員態度冷漠、強硬，甚至主動關掉客人火鍋瓦斯(40 則提及)
- 價格偏高是常見抱怨，多位評論認為CP值不高，尤其是小鍋份量少但價格貴(30 則提及)
- 店內擁擠吵雜，週末常客滿，強烈建議提前訂位(20 則提及)
- 酸菜白肉鍋酸度有時不穩定，部分評論認為加湯後變淡；有些人覺得太酸，有些人覺得不夠酸(15 則提及)
注意事項
- 蔥油餅需提前預訂（建議訂位時同時預訂），無法現場點(35 則提及)
- 用餐時間限制90分鐘，時間到可能被催促離座(10 則提及)
- 週末及假日極易客滿，強烈建議提前訂位，否則可能等很久或吃不到(20 則提及)
- 部分評論提到不主動開發票，需自行索取(5 則提及)
- 僅收現金（部分評論提及）(4 則提及)
- 火鍋小鍋份量偏少，人多時建議點中鍋或另加配料(8 則提及)
- 不接受一人用餐（部分評論提及）(3 則提及)
速度 3/5味道 4/5CP值 3/5份量 3/5服務 2/5環境 3/5
基於 594 則評論分析
