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Cui Lian Kitchen 淬煉廚房
4.7(587)
$$$$100臺北市中正區羅斯福路四段12巷3號
🥟小吃🍔西式
公館站步行 4 分鐘
📍 公館
營業時間
Monday: Closed
Tuesday: 11:30 AM – 2:00 PM, 4:30 – 8:30 PM
Wednesday: 11:30 AM – 2:00 PM, 4:30 – 8:30 PM
Thursday: 11:30 AM – 2:00 PM, 4:30 – 8:30 PM
Friday: 11:30 AM – 2:00 PM, 4:30 – 8:30 PM
Saturday: 11:30 AM – 2:00 PM, 4:30 – 8:30 PM
Sunday: 11:30 AM – 2:00 PM, 4:30 – 8:30 PM
隱身於公館巷弄的手工窯烤薄皮披薩店，餅皮酥脆、起司大方牽絲，9吋披薩約120–160元，CP值極高。老闆一人作業，現點現烤，用餐時段需等候15–20分鐘，店內座位僅約4–5桌，外帶族居多。
推薦必點
起司肉醬披薩 (15)瑪格麗特披薩 (13)茄汁蒜香燒肉披薩 (11)羅勒醬燻雞披薩（青醬燻雞） (10)夏威夷披薩 (5)肉多多披薩 (4)
大家怎麼說
- 薄脆餅皮是最大特色，口感近似蘇打餅乾或脆餅，現烤出爐後外緣焦香酥脆(55 則提及)
- 起司用量大方，拉起來能牽絲很長，起司控大推(30 則提及)
- 老闆親切熱情、態度友善，許多評論特別提及(65 則提及)
- 價格非常實惠，9吋披薩約120–160元，被多數人評為台北最高CP值之一(45 則提及)
- 現點現做，繁忙時段等候時間約20–30分鐘，一人作業(30 則提及)
- 店內座位極少（約4–5桌），空間狹小，多數顧客建議外帶(35 則提及)
- 部分評論反映Google地圖上的營業時間有時不準確，到店後發現未營業(4 則提及)
注意事項
- Google地圖營業時間有時未及時更新，建議來前先致電確認是否營業(4 則提及)
- 僅收現金，不接受刷卡(3 則提及)
- 現點現做，繁忙時段等候20–30分鐘，趕時間建議提前電話預訂(20 則提及)
- 座位極少，人多時建議外帶(25 則提及)
速度 2/5味道 5/5CP值 5/5份量 4/5服務 5/5環境 3/5
基於 410 則評論分析
