10 張照片
醇一拉麵 總店
4.5(996)
$$$$106臺北市大安區仁愛路四段48巷30-1號
🍜麵🇯🇵日式
大安站步行 9 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 11:30 AM – 3:00 PM, 5:00 – 9:00 PM
Tuesday: 11:30 AM – 3:00 PM, 5:00 – 9:00 PM
Wednesday: 11:30 AM – 3:00 PM, 5:00 – 9:00 PM
Thursday: 11:30 AM – 3:00 PM, 5:00 – 9:00 PM
Friday: 11:30 AM – 3:00 PM, 5:00 – 9:00 PM
Saturday: 11:30 AM – 3:00 PM, 5:00 – 9:00 PM
Sunday: Closed
以濃郁雞白湯為招牌的日式拉麵小店，湯頭香醇不膩、層次豐富，深受大量顧客好評。每日限量20碗的醇金濃湯鮮貝拉麵最受矚目，另設有隱藏版與期間限定口味，值得多次回訪。店內僅8個座位，午餐尖峰時段需排隊等候15至30分鐘。
推薦必點
醇金濃湯鮮貝拉麵（每日限量20碗，約NT$310-320） (45)雞湯拉麵 (28)唐揚炸雞 (18)魚介醬油拉麵 (14)豚骨鹽味拉麵 (12)明太子叉燒飯 (8)隱藏版拉麵（季節限定，需詢問店家） (12)
大家怎麼說
- 湯頭濃郁鮮醇，雞白湯底香而不膩，多數顧客稱讚一口就被驚艷(85 則提及)
- 雞叉燒炙燒軟嫩、帶香氣，是多位顧客印象最深的配料(35 則提及)
- 定期推出隱藏版與期間限定拉麵，吸引顧客多次回訪(18 則提及)
- 店面空間狹小，僅約8個吧檯座位，用餐環境較為擁擠(40 則提及)
- 夏天店內通風不佳、冷氣不足，悶熱感明顯(8 則提及)
- 老闆/廚師親切用心，部分顧客特別提及服務暖心體驗(20 則提及)
- 少數評論反映部分外場服務人員態度冷淡或應對失當(8 則提及)
注意事項
- 店內僅約8個座位，午餐尖峰時段排隊等候約15至30分鐘(22 則提及)
- 醇金濃湯鮮貝拉麵每日限量20碗，晚到可能售罄(18 則提及)
- 加麵需另外付費，非免費(3 則提及)
- 夏季店內冷氣不足，悶熱感明顯(8 則提及)
速度 3/5味道 5/5CP值 4/5份量 4/5服務 3/5環境 3/5
基於 634 則評論分析
