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初鰻x職人味自慢 六張犁店 鰻魚專賣
4.7(1,982)
10672臺北市大安區安居街8巷3號
🍚飯🇯🇵日式
六張犁站步行 6 分鐘
📍 大安
營業時間
Monday: 11:15 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:10 PM
Tuesday: 11:15 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:10 PM
Wednesday: 11:15 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:10 PM
Thursday: 11:15 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:10 PM
Friday: 11:15 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:10 PM
Saturday: 11:15 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:10 PM
Sunday: 11:15 AM – 2:30 PM, 5:30 – 9:10 PM
主打鰻魚飯的日式料理店，蒲燒與白燒兩種口味均有提供，評價普遍正面，多數評論強調CP值高。內用附自助吧（味噌湯、冷熱飲料、咖啡、冰淇淋無限供應），是最多人提及的亮點；少數負評集中在服務態度不佳、趕客及偶爾出餐順序混亂。
推薦必點
蒲燒鰻魚飯 (55)白燒鰻魚飯 (18)生魚片/刺身 (22)海鮮丼飯 (12)午仔魚定食 (8)鰻肝串 (7)茶碗蒸（鮭魚卵） (6)炸物（炸雞/炸花枝） (6)商業午餐 (14)
大家怎麼說
- 自助吧無限供應味噌湯、冷熱飲料（咖啡、麥茶、冰沙等）及冰淇淋/冰棒，評論者一致認為極具附加價值(85 則提及)
- 鰻魚飯（蒲燒與白燒）是招牌，多數評論認為好吃、醬汁適中、肉質Q彈(72 則提及)
- CP值高，尤其平日商業午餐約180-200元即可享用自助吧(38 則提及)
- 用餐環境寬敞、乾淨、明亮，有日式風格裝潢(35 則提及)
- 生魚片新鮮，多人稱讚厚切、口感好(22 則提及)
- 服務態度褒貶不一：部分評論稱讚服務員親切熱忱，但有多則負評提及被趕客、服務態度差(18 則提及)
- 部分評論反映有90分鐘用餐時限，且未事先告知即催促離桌(8 則提及)
- 味噌湯料多實在，可自行添加蔥花、海帶芽，評價高(18 則提及)
- 少數評論反映鰻魚偶有魚刺、或烤得偏乾偏焦，品質稍有不穩定(7 則提及)
- 掃QR Code點餐方便，但店內中華電信訊號弱，需使用店內WiFi(6 則提及)
注意事項
- 假日建議提前訂位，晚餐時段常客滿(7 則提及)
- 內用加收一成服務費(8 則提及)
- 店內手機收訊弱，點餐需使用店內WiFi(4 則提及)
- 用餐有時間限制（約90分鐘），尖峰時段可能被提醒離桌(5 則提及)
- 外帶客人不可使用內用飲料吧(2 則提及)
速度 3/5味道 4/5CP值 4/5份量 3/5服務 3/5環境 5/5
基於 635 則評論分析
